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話你知
作者:
林逸

說到日本鳥取縣的美食,夏季是上回為大家介紹過的岩蠔之王「夏輝」,冬天則是蟹,單從當地的觀光機構會把鳥取縣易名「蟹取縣」作推廣,便知道鳥取人對蟹是十分自豪的,可是當地原來還有和牛這款絕讚好滋味,錯過了肯定是個遺憾。在許多人心目中,頂級和牛就是神戶牛、松阪牛、飛驒牛、近江牛、宮崎牛及米沢牛等等,不過大家或許有所不知,今日的鳥取縣大山町,早在江...

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日本全國解除緊急事態令,市面逐漸回復正常,作為「哈日族」一員,當然衷心期待不久將來便能再次踏足東瀛大地遊玩,只是隨着夏季將至,更勾起我對當造期為6月至8月的鳥取縣岩蠔「夏輝」的惦念。記得第一次看見「夏輝」的真身,每隻最少有手掌般大的震撼感覺,至今仍然歷歷在目。相對厚岸、仙台及廣島等地所產的生蠔,鳥取縣的「夏輝」確是超級大,原來這些由當地漁...

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到過日本岩手縣許多遍,對當地至今取得的卓越抗疫成績實在極感欣慰,很希望在疫情過後能夠重遊舊地,再次體驗在當地旅遊的快樂時光。岩手縣眾多焦點中,世界遺產平泉中尊寺、盛岡地方裁判所前面的石割櫻、日本天皇也來度假的花卷溫泉鄉,以及當地馳名的一口蕎麥麵,都是人氣觀光好去處及美食體驗,但更讓我念念不忘的,還是縣內的自然美景及地道節日風情。位列日本百...

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執筆時是四月三十日,當時日本國內已錄得超過一萬四千宗新型冠狀病毒肺炎確診個案,可是在全國四十七個都道府縣中,仍然有一個零感染的「奇蹟之縣」,就是位處本州東北地區的岩手縣(Iwate)。究竟岩手縣因何有此卓越抗疫成績,我只能用「匪夷所思」這四個字來形容,畢竟岩手縣首府盛岡市,始終是本州東北地區的主要城市及新幹線交通樞紐,人流活動也極頻繁,尚...

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此刻疫世,匪夷所思的事多不勝數,有人打劫廁紙、盜取口罩,甚至潛入因疫情休館的博物館偷竊名畫,不過也不是沒有窩心好事值得表揚。早前看日本的新聞網,有報道說在美國某個城市,因應疫情要對食肆下達休館令,一位經常光顧某餐廳的熟客在享用完休館前的最後一餐,結帳後便向餐廳經理塞了一疊錢,原來是一萬美元現金,令整家餐廳的員工都感動不已,因為這筆錢供餐廳...

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疫情下,世界已變得不一樣,明明是明媚璀璨的櫻花季節,卻因避免人群聚集散播病毒,日本各地政府都呼籲大家最好留在家中,不要外出賞櫻,看來今年東瀛的一眾賞櫻名所,將要面對有史以來最冷清的一年了。大家可能有所不知,今年3月22日已在東京都心地區滿開的櫻花,原來是自1953年開始有櫻花開花統計以來第二早的滿開日子,至於東京櫻花最早滿開一年則為200...

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在目前許多人都不欲出門的情況下,心情難免感到納悶,特別是對一眾「哈日族」來說,未能「回鄉朝聖」,確是苦不堪言,若你正是「苦主」之一,推薦你不妨登入「HASARD」這個網站看看(wam-hasard.com),也許能夠略解離愁。HASARD,原來是日本一個相當受歡迎的網上美術館網站,負責人紺野真之介希望透過網絡世界,輕鬆地將藝術帶到每個人的...

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執筆時,日本國內確診新冠肺炎人數已突破三百六十人(不計算鑽石公主號的個案),是中國以外疫情較嚴峻國家之一,雖然當地每天的新增確診個案都是單位數或十多、二十宗,不像韓國、意大利般出現超級爆發,不過對此仍絕對不能掉以輕心,而日本方面也作出相應的減少人流措施,以防疫情蔓延,在此特意跟大家匯報一下。綜合日方消息,東京迪士尼樂園、東京迪士尼海洋及位...

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我常常在日本逛藥局,逛得多了,更深徹體會到要貨比三家的道理,因為大部份藥局的招客手法,一般都是在店前擺放一些特價零食吸引客人目光,店內也有一些貨品會以優惠價傾銷,只是若你以為店內所有標示着有特惠的貨品都是平貨,那便大錯特錯,「拉上補下」,正是許多開在遊客區的藥局的經營手法,畢竟正因大部份的遊客都不會那樣斤斤計較地逐一格價,店舖才有利可圖呢...

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此時此刻,香港口罩難求,我不敢說是我幸運還是有先見之明,早前到東京遊玩時便到了藥局「入貨」,雖然數量不多,總算可暫時應對燃眉之急,不用在街頭呆站數句鐘而一無所獲。說句老實話,我並不清楚目前日本各地的口罩供應情況,始終日本國內現已廣泛報道武漢肺炎疫情,廣大民眾已意識到透過口罩保護自己的重要性,加上春季也是許多日本人都要面對的花粉季節,對口罩...

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近年過新年,我通常都在日本,感受日本過年氣氛之餘,最重要的活動就是買福袋及搶購新春「初賣」的減價貨品,在今年,我便選擇在東京「過年」。事實上,不時都有人問我新年到日本哪個地方購物較好,答案很簡單,不是東京,就是大阪,當中又以東京較佳。原因不難理解,大阪的購物熱點,基本上只集中在梅田及難波兩處,縱使把天王寺及Expocity也算在內,再加上...

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