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- 營爆生活
- 作者:
- 吳慧妍
吳慧妍 - 對對碰,「食糊」!|營爆生活
2023-03-09「食糊」相信是大家在人生中總會遇過的事!當然不是在這裏談及打麻將的技量,而是我們在牙牙學語時、生病或年長時,吞嚥能力衰退,也會需要「食糊仔」。隨著人口老化,大家對照顧長者的要求亦日漸提升,為的是希望老友記們能安享晚年並活得有尊嚴。究竟糊餐的定義是甚麼?又應該怎樣準備才可確保足夠營養及均衡?根據國際吞咽障礙飲食標準化創辦組織(Interna...
吳慧妍 - 「腸」路有你|營爆生活
2023-01-19吳慧妍 - 健康親子野餐樂|營爆生活
2022-12-01吳慧妍 - 別看輕細小的小紅莓|營爆生活
2022-09-29吳慧妍 - 消暑DIY|營爆生活
2022-08-10吳慧妍 - 給還未愛吃朱古力朋友們|營爆生活
2022-04-20營爆生活|如何提升自身免疫力 - 吳慧妍
2022-02-10營爆生活——聖誕將至 美食與意志鬥爭
2021-12-22聖誕將至,又是吃喝玩樂高峰期。近日,新聞報道指酒店業及餐飲業界的聖誕自助餐訂座理想,近八成全滿。除了自助餐,隨天氣轉涼,是打邊爐的好時機。不少朋友嚷着又到「低頭思腩肉」的日子。究竟怎樣在佳節盡興又不愁磅數登高峰?究竟增重一磅是怎樣煉成?如每天額外攝取五百卡路里,累積一周後,便增重一磅。不想節日過後懊惱減回這三、五、七磅,不妨作一些取捨,參...
營爆生活——心臟健康 還是要雙管齊下!
2021-11-10近日見了一位九十二歲的老友記,他看起來十分精神,他的背還很直,行動亦十分自如。但令他苦惱的是因他的心臟動脈狹窄但又不適宜「通波仔」,所以醫生建議他在生活及飲食習慣上作出改變。筆者了解過他的生活飲食習慣,都是不少香港人的通病,就是較愛吃一些肥肉,不太喜歡蔬菜,和甚少運動。剛在八月份於美國心臟協會刊登了一項研究報告顯示,如每天減少進食二百卡路...
營爆生活——不可不知的營養標誌
2021-09-15營爆生活——如何提升「食肉」?
2021-07-28「我啲牙好痛,連一點肉也咬不下。」爸爸跟我說。從小或遇到蛀牙或脫牙等問題,影響進食。一些病情如癌症或其治療副作用,甚至年老或會因假牙或認知障礙等問題,都影響進食能力。究竟有甚麼方法提升「食肉」呢?按衛生防護中心之成人健康飲食金字塔(十八至六十四歲)建議,每天應攝取五至八両肉、魚、蛋及代替品(包括乾豆)。當大家遇到進食肉類困難時,便考慮多選...