• 2022年5月19日 星期四
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講是非
作者:
鄧達智

去年底至今年初,天氣古怪,未凍先凍,應凍卻不凍,過了農曆春節,突然極寒,反反覆覆至五月,竟迎來一百多年以來,只有攝氏十多度的不尋常涼冷天氣,五月中之前連綿豪雨兼氣溫下降至十八度。大棠荔枝山莊莊主、初中同學發仔話:春節後連續冷凍兩周,整片荔枝山莊沒一粒荔枝花,相信同區元朗不可能更好。整個四月沒半點來自德國(全球至佳品種)白蘆筍的消息。往常筆...

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一輪衝鋒,香港花季自前一年年底大棠郊野公園的「楓葉」開始(此楓不同彼楓,香港土地酸鹼度及氣候,種不出加拿大國旗五指葉的楓樹,形態細小的日本楓葉勉強可種,也非至佳,港人是識花者,疫情下,出門難,唯有行山觀鳥賞花。從香楓、百花爭艷的年花、漫山遍野本地原產吊鐘花、山澗蘭花、宮粉羊蹄甲,到外來物種卻於本地種出一番精彩。若閣下認識九十年代之前的淺水...

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Dee姐姐度過了日出至日落禁飲、禁食Ramadan齋戒月,迎來穆斯林Eid Mubarak,南洋一圈回教馬來西亞、印度尼西亞新年。那天特意提早出門,餘出樓下開放式廚房及飯廳,讓她招呼同鄉姐姐們在新年有地方一起煮弄家鄉小吃,暢談歡唱一天。每年來到這一天,必備利是(不用紅包,回教吉利顏色為綠,香港不易找,替代以金色利是封)於早上贈予。一再讓她...

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遲遲交不出稿,本年七月書展之前須出版新書!原因?應出書兩冊,一冊講父母雙方家族史,故事流傳甚少,只能以族譜為骨幹,傳聞作枝葉,花呢?果呢?父親這邊還好,起碼三十代人,自北宋年間在元朗平原定居、繁衍,搜羅故事,動身比較容易。母親那邊,半點不容易!從推理小說體系出發集合繁花或殘花,終結以Semi-Fictional形式為果實。另一冊書比較簡單...

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位於ICC一百零一層,優質、創意,意大利餐廳Radical Chic高高在上,騰雲駕霧遙望西北方,兩年無法外遊,毋須到意大利,晴天從這方向可遠眺的后海灣彼岸深圳、寶安、中山皆遙不可及!Italia Italia Italia……如斯記掛!疫情影響,不少朋友被困得胡思亂想,近期政策改變,回港隔離一周,曼谷、巴黎、倫敦、布吉⋯⋯四處遊走打卡,...

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首度涼菜:西西里島Mazara del Vallo地中海紅蝦、魷魚墨汁、Piello Nano青豆蓉、西西里島檸檬汁⋯⋯最基本意菜元素,光明列桌,落地大窗外,從ICC 101層新派意大利菜館Radical Chic外望,海面四月猶如金黃麥浪,一種西班牙、希臘及意大利等國度冬季以外常感到空氣浮盪着爽、脆,甚至睡意懶洋洋⋯⋯移形換影,這裏是香...

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原來疫情前,上水至羅湖段東鐵不守規矩買票或不拍卡的情況慘烈⋯⋯之前任職站台的朋友跟我說:水貨客一般在上水站帶貨上車,羅湖到站卸貨,立即折返過關回港,到上水又裝貨,再從上水站乘東鐵入深圳;周而復始,可想而知熟手水客一日往返港深兩地多少轉。一程二十三元,來回四十六元,唔使多,五轉兩百幾,一個月計埋,簡直半個月工資,所以古靈精怪不拍卡、偷入閘企...

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《CODA》,二○二二年,第九十四屆奧斯卡金像獎大贏家,得獎數量不及《Dune》,卻奪大獎中的大獎「最佳電影」,還有最佳男配角及最佳改編劇本。除了奧斯卡,早前已奪多個電影節及電影公會獎項,包括重量級Sundance。疫情肆虐兩年,全球人心惶惶,一套充滿愛心與温情的正能量小品,喚起世人的認同。不能說每一套得獎奧斯卡音樂或歌曲項目的獲獎作品定...

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再感傷的場面,透過電視熒幕或網上鏡面,觸動人心程度大大降低。尤其有關香港疫情,日日近三百人因染疫挑起身體其他狀況而離世;日復日,成了本城常態,多看漸無情,直至某朝「殺到埋身」。好友驚惶失措告知:年長至親居住的院舍被感染了。疫症高漲,不得探望,未能面對面親視予眼淚崩堤盡放,反讓心中苦澀起伏跌宕遲遲未得釋懷。沒幾天,好友生日,黃昏傳來噩耗;至...

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香港四點一級地震那夜,睡眠質素極佳。次晨社交平台上港人如臨大敵,奔走相告,只欠呼天搶地,有人相信地震事出非突然,古代必有帝王駕崩!吓!咁部份港人嘅鄉下—日本,多幾個日皇都唔夠崩,但日本皇室人丁愈演愈單薄,又成日地震咁點算?杞人憂天,在下照常晨早啡一啡,於無人山道除口罩,跟晨光薄霧無阻擋打個招呼行山如儀。四點一級地震嚇我唔窒,但天星小輪告急...

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家庭醫生兼好友黃惠康(Dr Bruce Wong),非一般有心人,平素對基層長者贈醫施藥,不在話下;又熱愛音樂與唱歌,常用於社會並Humanity維護與關懷。數周前黃醫生來電:準備以香港城曲《獅子山下》作調,邀請十多位願意出鏡兼歌唱的好友,包括著名唱家班老友記Louie賈思樂,以城曲唱出,說出鼓勵港人面對今日衰到貼地的逆境,無忘前人及我們...

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