疫情放緩、臨近年底，是結婚旺季，筆者開心未來數個月將為數名好友當姊妹！結婚一生只望一次，希望以最好狀態示人，但面對種種壓力，適宜的飲食非常重要，以下是一些姐妹結婚前參考的飲食小貼士：
一、一周最多減一至兩磅︰以改善飲食質素為目標，而非着重「瘦」，更要避免於大日子數周前，以超低熱量的地獄式減肥，因這樣雖減去體重但可能因減少肌肉或營養不良而影響形態，如眼袋缺少脂肪，反而出現黑眼圈，甚至眼睛凹陷，而急速減體重，容易令臉部浮腫。
二、低鹽低糖飲食：忙着籌備婚禮，或常外出飲食，建議所有飲品免糖（例如：無糖茶、熱檸水、凍檸茶走甜等），減少手搖飲品，盡量減少甜點，因糖份不會提供身體所需營養素。同時，減少汁醬，多選清炒和清湯等菜式，減少鹽份，以防水腫。多選湯麵代替炒或煎炸的菜式，能省掉額外的熱量。很多新娘怕水腫而避免喝水，但身體缺水反而令皮膚乾燥，身體亦容易缺乏精神。
三、必吃全麥穀類和蔬果：增加纖維有助排便，而維他命B雜更有助減壓。早餐建議花生醬香蕉全麥多士/鮮果粒麥皮/鮮果奇亞籽牛奶布甸/番茄碎蛋全麥多士等；午餐和晚餐一定要點菜，避免醬汁；每天一定要進食一個水果，特別是維他命C豐富的水果（橙、柑、奇異果等），有助製造骨膠原。適量的帶氧和負重運動，如緩步跑、普拉提、瑜伽、仰臥起坐、有助減壓，同時改善線條。
香港營養師協會正式會員兼副會長
澳洲註冊營養師
莫穎姍
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