查小欣 - 張國榮有營飯盒｜查乜料
查小欣
2023-01-12 00:00
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張國榮離世至今二十年，他生前經理人陳淑芬計劃連串紀念活動，包括：一、四月一日舉行紅館紀念音樂會；二、在沙田文化博物館舉行哥哥遺物展；三、推出張國榮紀念章玫瑰版和紙鶴版；四、錄製《從未遠離》MV獻給哥哥摯愛唐鶴德和「哥迷」們；五、為基層家庭及劏房戶送上熱騰騰，味美富營養的「哥迷芬享友營飯」。
觸動陳淑芬發起送飯盒之舉，是從新聞中看到有失業者為充飢吃別人吃剩的「二手飯」，她擔心他們的家人也捱餓，決定推出「哥迷芬享友營飯」，助貧困人士得到溫飽。
飯盒製作認真，由「王家沙。花樣年華」主理，所用的並非廚餘，是專為製作飯盒而購的食材，由廚師烹製，確保食物質素及營養價值。飯盒在深水埗的「愛苗行動社區服務中心」派發給事先登記人士。
飯局當日試食三款飯盒：糖醋魚塊，薄薄的炸漿，外脆內嫩，甜酸適中，美味可口，老少咸宜；醬爆雞丁，雞髀肉切粒，用冬菰粒、馬蹄粒炒香，送飯一流；家鄉炒飯，用蛋、火腿茸、肉粒、青豆，炒至飯粒粒金黃，香噴噴，令人垂涎。細心之處，是魚塊和雞丁都無骨，小孩和長者可以安全進食。飯盒包裝精美，保溫度高，送給基層的不但是一個愛心飯盒，還有一份尊重。送熱飯活動每月派逾一千個飯盒，如果你想出一分力，可捐款到「好聲」慈善機構，網址：soundsgreat.com.hk
查小欣
觸動陳淑芬發起送飯盒之舉，是從新聞中看到有失業者為充飢吃別人吃剩的「二手飯」，她擔心他們的家人也捱餓，決定推出「哥迷芬享友營飯」，助貧困人士得到溫飽。
飯盒製作認真，由「王家沙。花樣年華」主理，所用的並非廚餘，是專為製作飯盒而購的食材，由廚師烹製，確保食物質素及營養價值。飯盒在深水埗的「愛苗行動社區服務中心」派發給事先登記人士。
飯局當日試食三款飯盒：糖醋魚塊，薄薄的炸漿，外脆內嫩，甜酸適中，美味可口，老少咸宜；醬爆雞丁，雞髀肉切粒，用冬菰粒、馬蹄粒炒香，送飯一流；家鄉炒飯，用蛋、火腿茸、肉粒、青豆，炒至飯粒粒金黃，香噴噴，令人垂涎。細心之處，是魚塊和雞丁都無骨，小孩和長者可以安全進食。飯盒包裝精美，保溫度高，送給基層的不但是一個愛心飯盒，還有一份尊重。送熱飯活動每月派逾一千個飯盒，如果你想出一分力，可捐款到「好聲」慈善機構，網址：soundsgreat.com.hk
查小欣
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