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  • 2022年10月1日 星期六

Jacky哥 - Dayuse拓「日間住宿」 助酒店業走出絕境|企業會客室

一場世紀疫症,幾乎倒轉地球,連酒店營運模式亦被顛覆。近年進軍香港的日間住宿訂房網站Dayuse.com,在疫下全球旅遊業癱瘓、傳統過夜旅客暴減下,改以顧客在日間彈性入住酒店客房及享用設施的日間住宿 (Daycation)靈活營運模式,協助酒店業走出絕境。Dayuse創辦人及行政總裁David Lebée指出,近年香港客戶中,佔八成是租房作度假娛樂,多為年輕夫婦,其餘兩成則是工作或商務用途。他指「當在家工作成為疫下大趨勢,我們更看好在酒店工作(Workcation)的潛力,讓客戶可在繁忙工作之餘,享用酒店設施放鬆身心。」

Dayuse現時與全球超過二十六個國家、五百多個城市及七千多家酒店合作,提供Daycation服務,當中除國際酒店集團品牌,亦不乏獨立精品酒店,讓客戶可在日間入住酒店。受新冠疫情影響,過去一年半全球酒店業及旅遊業經歷翻天巨變,David稱,酒店業一直沿用的過夜旅客模式,因國際航班停頓、旅遊業癱瘓,導致國際商務旅客及遊客絕迹下失效,令全球各大小酒店都出現大量空置客房,重創酒店業盈利。
日間住宿模式帶來新收入

他補充,其實疫情出現前,已留意到酒店業有七成房間是日間空置,疫下旅業停擺令酒店房間空置問題更加急劇惡化,而Dayuse專攻本地客戶,提供由早上六時至晚上十一時入住的日間住宿彈性新模式,正可彌補國際旅客減少的問題,為酒店業帶來新收入,及在疫市下扭轉逆境。

Dayuse於一七年進軍本港, David指,近年Dayuse大受港人歡迎,去年八成客戶租房作消閒娛樂,當中八成是日間入住、享受浪漫假期的年輕夫婦,餘下兩成是舉辦慶祝派對的年輕男女。他指,香港生活環境擠逼,不少年輕夫婦都希望享受獨處的浪漫時光,而日間住宿模式,正可滿足他們這方面要求,而且他們亦可以優惠價錢享用酒店的spa及餐飲服務,一舉數得。此外,日間住宿另類重要客源是年輕家長,他們可以帶小朋友入住酒店房間,享受半天假期,一家大小在泳池游泳。
消閒年輕夫婦成主要客源

Dayuse的總部位於法國巴黎,另設加拿大分部、香港分部及台灣分部,現年四十二歲的David出身酒店管理層,擁有豐富的酒店營運經驗。他指,留意到酒店房間、會議室、泳池、派對場地或健身房日間空置非常嚴重,十分浪費,認為酒店業不能局限於過夜住宿旅客。同一時間,不少旅客都希望能夠日間短暫入住酒店,如臨時需要辦公室的商務旅客、等待轉機的旅客,或只是單純希望享用酒店設施的市民,都普遍較願意消費,但他們的需要卻一直被酒店忽略。

九七年時,十六歲的David,在媽媽提議下入讀法國知名廚藝學校Ferrandi修讀酒店管理,並以優異成績畢業,然後成為一名婚禮策劃師,其後在巴黎國際傳播學院獲得傳播學位。

○五年,David正式加入酒店業,一做十七年,早期他先後加入雅高集團(Accor Group)和喜達屋酒店及度假村集團(Starwood Hotels and Resorts),吸收營運酒店經驗,並憑努力逐步攀升。其後他認識了法國酒店業巨子Gilbert Costes,獲邀加入 Costes 集團擔任銷售和營銷總監,更於○八年成為法國精品旅館 Hôtel Amour 的總經理。在職期間,David發現客戶對日間酒店的需求,因而萌生推廣日間住宿的生意念頭,造就日後創業之路。
疫下生意以倍增長

一○年底,Dayuse.com 訂房平台正式成立,並正式於翌年一月推出市場。David指,在當時而言,日間住宿是十分嶄新的概念,需要向合作的酒店詳細解釋介紹,讓他們明白日間住宿可以善用酒店各項設施,不致浪費資源,短短數年間,Dayuse成為歐洲日間酒店預訂網站的龍頭,亦持續錄得數以倍計的增長。近年疫情大爆發下,全球各地受到不同程度影響,飽受國際航班停運所累,其推廣主攻本地客人的日間住宿概念帶來的好處更為明顯,足以為酒店業開拓新的收入來源,令業界走出困境,亦逐漸接受日間住宿的新營運模式。

David續稱,美國、法國、香港及新加坡一直是Dayuse的主要市場,近年Dayuse轉攻亞太區,其中香港是四大分部之一,負責推動香港及新加坡市場,去年Dayuse亦登錄台灣設立分部,至於中國市場亦是未來拓展目標。
Workcation發展具潛力

Dayuse的訂房服務標榜度身定做,可供選擇的酒店房間,由國際名牌到特色精品酒店,涵蓋不同顧客需要,其中日間住宿可享高達百分之三十的房間優惠,至於傳統過夜住宿的優惠亦高達百分之七十五。

發掘到酒店日間住宿商機的David指,正尋求下一個商機,他認為疫情下在家工作成為新趨勢,但香港人普遍面對居住環境狹窄或噪音問題,令在家工作面對不少潛在困難,他們正推廣由在家工作改為到酒店工作(Workcation)的新概念,讓市民可以優惠價格,於日間租用寬敞寧靜的酒店房間作辦公室,或舉行辦公會議,當工作疲倦時,可到泳池游水或到健身室運動釋放壓力,待回復精力再重投工作。

重視家庭生活 愛與妻女郊遊減壓

作為跨國企業的CEO,在繁忙工作之餘,David Lebée亦重視家庭生活,假日喜歡跟家人度過,妻子及女兒一直是其最重要的動力泉源,他希望在工作與家人之間取得平衡。

David 說,無論是簡簡單單的在家休息,還是郊遊遠足,跟家人在一起就感到滿足。除了享受家中的寧靜,出外走走亦是一個重要的休息機會,可以讓自己釋放工作壓力,所以假日他都會偕妻子、女兒及愛犬Hoper郊遊,特別是近年女兒愛上玩滑板,他會親身上陣,兩父女一起「踩板」,見證女兒成長的寶貴時光。

David 本身愛攀山,有無窮精力的愛犬Hoper是其最佳拍檔,他會特地帶同Hoper到郊外遠足,穿越樹林,或作長途步行,讓愛犬「放電」。此外,David亦喜歡打網球,假日會約球友對打。
Jacky哥■疫情下,Dayuse的Daycation策略,為酒店業帶來豐厚收入。
■疫情下,Dayuse的Daycation策略,為酒店業帶來豐厚收入。
■Dayuse突破酒店傳統過夜留宿的營運模式,現時業務遍布全球五百多個城市。
■Dayuse突破酒店傳統過夜留宿的營運模式,現時業務遍布全球五百多個城市。
■David曾於多家酒店集團工作,發現日間酒店房間嚴重空置,潛藏巨大市場。
■David曾於多家酒店集團工作,發現日間酒店房間嚴重空置,潛藏巨大市場。
■David假日愛與妻子(下)及愛犬(上)郊遊,釋放壓力。
■David假日愛與妻子(下)及愛犬(上)郊遊,釋放壓力。

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