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作者:
張諾

澳門國際音樂節的特色,是必定邀請來自南歐的音樂人。周末這看了葡萄牙四分半樂隊(Os Quatro e Meia)的演出,讓我擴闊音樂眼界。四分半樂隊創團時,四人站在台前表演,低音大提琴手站於台後,被戲稱為半位成員。二○一七年推出首張唱片《照直說》,即登上葡萄牙最佳銷量專輯榜冠軍。現在六名樂團成員周身刀,分別彈奏木結他、低音結他、低音大樂琴...

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在意大利拿坡里Vomero小山丘上,有一間細小的首飾店Cameo factory de Paola,網上不少留言說店東借介紹景點為由,將遊客引入店舖。有趣的是,那些遊客說,有機會的話會再光顧。早前我到拿坡里旅遊,坐纜車到Vomero參觀古堡Castel Sant'Elmo,它以景觀著名,近觀拿坡里全城,遠觀維蘇威火山和美麗的Ca...

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上周在太古坊看了一場精采的現代舞,舞蹈反映人生,同時讓我暫且放下現實生活。舞團來自法國,編舞家Yoann Bourgeois大膽創新,演出輔以器具和機械,營造懸空舞步的幻覺。還記得兒時的玩具不倒翁嗎?舞蹈家Marie置身於一個大不倒翁內,慢慢向不同方傾倒,狀似向圍觀的人士伸出手,又不由自主地倒向另一邊。看她的身體擺動控制自如,令人歎為觀止...

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暑假過後人潮漸散,又可以去個小旅行,選了泰國的清邁。香港人對清邁不會陌生,古城的文青咖啡店,秋冬時清新的空氣,明澄的天空,悠閒的生活節奏,都讓人着迷。 我今次的目標是完全放鬆,遠離購物,所以揀了住在近郊的湄林(Mae Rim)。該區有不少景點,看大象、叢林飛索丶叢林飛車,但我的心水是延綿不斷的稻田,羣山環抱的Huay Tung Tao湖。...

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九年前,豚王在中環小巷內開了首間小店,平地一聲雷,掀起濃厚豬骨湯拉麵的熱潮,我這個拉麵控久不久就翻尋味。最近䐁王在將軍澳Popcorn開了第八分店,又被那香濃馥郁的美味引去了。豚王在今個月限時供應龍蝦叉燒麵,機會難得,怎可錯過,上桌,大大碗,半隻龍蝦,非常吸睛,木耳絲下有一大塊日式叉燒,是我最愛,底下綻放黃金油亮的色澤,也是我最愛的秘製豬...

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每次遊意大利,美食太多,胃納太小,每天不能留配額吃意大利雪糕Gelato。最近在羅馬品嚐兩家名店,水準超高,自我安慰,貴精不貴多。人人喜歡Gelato,因為它乳脂肪含量介乎百分之四至百分之八,不用擔心增磅,而一般雪糕的乳脂肪含量平均達百分之十五。Gelato在製作過程中打入更少空氣,口感更綿密細膩。Gelato糖份比雪糕高,原因是加入大量...

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羅馬教廷梵蒂岡是頂級博物館,收藏的歷史文物和藝術品,價值連城,走馬看花也要一整天。我參加了導賞團,由梵蒂岡領隊帶着走了一圈,解說詳盡,很多細節是旅遊書欠奉的。米高安哲奴和拉菲爾兩名大師的壁畫當然必看,導遊提醒博物館很多畫作珍藏更難得一見。 說到我最喜歡的,是博物館出口的螺旋樓梯,美得像一幅畫。我忍不住在樓梯上上落落,像小孩子攀爬一個大玩具...

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到意大利南部阿馬爾菲海岸旅遊,一定去Ravello,這個小鎮稱得上是明珠,高據山上,極目四望是閃爍生輝的大海,鎮上氣氛優雅寧靜,遊人在廣場的露天茶座看人、也被看。難怪當地一直為來自世界各地藝術家的作曲家 音樂家和作家提供靈感。 古典音樂家華格納於一八八〇年在Ravello寫成歌劇Parsifal的第二幕、作家羅倫斯在一九二七年到訪時書成著...

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意大利南部的小島Capri,風景優美,一直吸引不少文人雅士短訪或長居,那股自由開放的氣氛,令一批不受主流社會認同的人士趨之若鶩,到島上自我流放。 其中一名自我流放者,是法國富商和詩人費爾森(Fersen)。他於1905年在島上東北一角的懸崖上興建了一座別墅,名為Villa Lysis,與他的羅馬美少年情人Nino 相宿相棲。 我五月到訪時...

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香港人熱愛旅遊,南北極冰島走遍,偏偏對近在咫尺的越南、緬甸、寮國和柬埔寨等中南半島國家興趣不大,仍視之為神秘國度。如果你有興趣了解這些國家,推薦你看看由旅遊達人項明生主持的電視節目《明日世遺》。從建築、宗教、殖民地等不同角度,深入淺出介紹五個東南亞國家,更加發掘鮮為人知的隱世景點。明日世遺的意思,是尋找有可能會被聯合國教科文組織定為世界遺...

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暑假未能抽身外遊,幸好香港有個大後花園—大嶼山,讓人暫時遠離城市的煩囂,親近綠水青山。上周六天朗氣清,到東涌坐昂坪360纜車上山,從車廂下望,遠眺宏偉的港珠澳大橋,近觀漫山一片濃淡不一的綠,大自然充滿生氣。到達昂坪市集,朋友跑到近期熱爆的韓國打卡展,在閨密花海、萬花秘道、水簾仙境中拍照,變身韓星女神。我喜歡心經簡林,在刻上心經的參天木匾之...

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