• 2022年5月18日 星期三
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任意行——文青餐廳 Coffee or Tea

  朋友帶往觀塘裕民坊搵食,原來是清新版茶餐廳Coffee or Tea。我自選三道菜午餐,主菜是麻婆豆腐飯,配飲品榴槤綠豆冰,甜品是開心多士。

  麻婆豆腐辣味十足,最得我心是爽身的白飯,粒粒乾身,爽明有𡁻口。雖然只是還原對白飯要求的基本步,但不是很多食肆能做到。榴槤綠豆冰是以鮮榴槤冷藏後打成滑忌廉狀,鋪滿杯上,綠豆很出味,創意與味道兼備,店家說每日只供應十杯。開心多士用意大利拖鞋包Ciabatta一開四小件,用上法國高級牛油和意大利高質開心果醬,食落脆、滑、香三種口感。

  朋友試了焗豬扒飯, 吉列豬扒炸得金黃香脆,肉質香滑。還有很多菜式未試,環境很適合我這群文青,會再回頭。

張諾


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