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  • 2023年3月31日 星期五
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作者:
張諾

莊梅岩、黃子華、林海峰這個組合可能是可一不可再,舞台劇《愛我別走》一票難求是理所當然。故事由10個短篇組成,以10個場景說香港故事。黃子華和林海峰亦各自飾演10個來自不同階層和職業的人物——看更、醫生、教師、律師,是你、是我,也是身邊的家人朋友,大家可自行對號入座。每個故事都獨立成章,但又有點關連,由跨越半世紀的通信連繫起來。林先生在60...

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伴侶,可以有很多演繹。張達明為香港藝術節編劇和導演《末戀•無愛合約》,探討現今男女的另一種生活方式,有性無愛的伴侶關係。劇中男主角浩天經歷結婚、生子、離婚,已沒有膽量再開展另一段感情。在偶然機會下重遇過50仍是單身的舊同事夢雨。兩人同意同居互相照應,但聲稱不會再尋找愛,甚至定下合約,防止對方由無愛變為有愛。人非草木,朝夕相處、定期同衾共枕...

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上周六看香港藝術節的閉幕節目,是德國班貝格交響樂團演奏多首風格截然不同的交響曲,在此刻仍在回味。第一首是德伏扎克的第九交響樂《新世界》,在音樂會、古典音樂電台經常聽的,是作曲家在美國小住時的作品。清新的音韻,強力的號角聲,讓人感受到新世界的活力。當弦樂溫柔的奏起時,又像是音樂家掛念家鄉的思緒。亦有人說英國號的一段優美音樂,是代表教堂內神父...

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今年香港藝術節的重頭戲是歌劇天后Anna Netrebko和世界級男高音Yusif Eyvazov,一個晚上演唱了威爾第、普契尼、柴可夫斯基等歌劇的詠歎調及合唱曲,真是繞樑三日。Anna堪稱當今歌劇界最出色的DIVA,年輕時非常渴望接近舞台,於是就去馬林斯基劇院當兼職保潔員,為的是上班時間能偷看綵排和演出,最後如願以償,到聖彼德堡音樂學院...

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杜國威為今年的香港藝術節特別新編了粵劇《竹林愛傳奇》,我看的一場座無虛席,三個多小時的演出,觀眾都陶醉於杜Sir典雅的曲詞,和各大佬倌的傾力演出。劇目敍述西晉竹林七賢的兩位後人的愛情故事,仍是佳人才子,但歷史背景較冷門,另闢蹊徑。竹林七賢是指魏末晉初的七位名士,是當時玄學的代表人物,在生活上不拘禮法,清靜無為,聚眾在竹林喝酒縱歌,作品揭露...

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追花不一定要去日韓,2、3月時本地春花盛開,各區都有花訊。每次到動植物公園都有新發現,大噴水池前圍着色彩繽紛的繡球花,引得人人拍照留倩影。在公園走了一圈,很多花都是初相見。藍蝴蝶的名字改得真好,她來自非洲,穿著紫藍色舞衣像蝴蝶飛舞,姿態優美。鴨嘴花也很神似,花瓣上下的形狀真的好像鴨嘴。據說葉子在煮沸後可以造成黃色的染料,適合染粗布或動物皮...

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《飯戲攻心》是近年少有令人開懷大笑的港產片,珠玉在前,有點擔心藝術節的劇場版會比下去。但我過慮了,不同組合的演繹同樣擦出火花。唱作人周國賢扮演癡情大哥,《媽媽的神奇小子》梁仲恆做二佬,陳湛文繼續演三佬,繼續發揮他的電競大夢。三兄弟同住一個屋簷下,日日同枱食飯,拗撬自然有,卻沒有隔夜仇。但牽涉到大哥二佬同愛一女,二佬、三佬要賣樓分錢時,各人...

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今年的香港藝術節,我的第一場節目是劉曉禹的鋼琴獨奏,聽了他的CD一年多,終於可以現場欣賞。劉曉禹是加拿大華裔鋼琴家,2021年在同一個蕭邦國際鋼琴大賽奪冠,自此邀約不斷。首度來港演出,4首作品的曲風多元、剛柔並重。上半場從蕭邦大賽曲目精選2首作品—F大調《馬祖卡風格輪旋曲》,和降B小調第二鋼琴奏鳴曲,後者是劉曉禹於大賽第3回合的自選作品。...

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多得香港復常、日本開關,讓我可以在剛於銅鑼灣落戶的石田屋,見識創辦人兼社長石田清憲的和牛切割刀法,他手起刀落,視乎不同部位、油花分佈,施展高超刀工,既保留肉汁,食用口感更細嫩。石田屋引入兵庫縣養殖場的日本和牛,其中神戶牛是源自附有業界最具權威的紫色菊花商標的養殖場。牛肉準備好,座上各人急不及待開始燒烤,石田先生看到我雞手鴨腳,出手幫忙。大...

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四手聯乘的盛宴聽得多,中環美利酒店慶祝五周年特別晚餐更厲害,是十手聯乘,由酒店的5位名廚各自設計一道菜,要顯功架又要互相配合,是真正團隊精神。打頭陣的是年輕副行政總廚曾頴希的涼拌天使麵配時令黑松露,配羊肚菌、香蒜羅勒醬、柚子醋等,輕盈開胃,賣相清新。Popinjays餐廳主廚Lexine Hepworth創作的香煎鵝肝是她的首本名菜,鵝肝...

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約朋友到堅尼地城輕午餐,誤打誤撞入了科士街的Creo by Brentwood,嚐到了久違了的shakshuka。這道菜式在北非和以色列一帶很流行,小鍋內有番茄、洋蔥、甜椒等蔬菜,添加紅椒粉與孜然粉,加一隻半熟蛋,出爐時一陣陣濃郁香味,色澤鮮紅、醬汁飽滿,令人食指大動,可以搭配麵包或Pita餅,再配一杯清新的柚子梳打剛剛好。店子的裝飾以「...

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