任睇No.1
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  • 2023年6月8日 星期四
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專欄名稱:
智智樂GO
作者:
鄧達智

Una召集舊時老友餐聚金鐘太古廣場,LG1-Shop 002 wellwellwell之「䭘」,又一破天荒之創作,尤如幾十年前,泰國菜只是九龍城街坊菜式,太古廣場忽然跳出「Thai Basil」,新穎作風不失泰菜風味,環境泰中帶禪,即時驚艷,一再循味歸來。wellwellwell類別新潮Food Court包含多種元素,例如「A YI」(...

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英文:Residence Agnes, Prague=布拉格天使之家,文法上正確無誤。但用中文寫「天使之家布拉格」,文法不正確,事實意願也非稱讚布拉格為天使之家,只是讀來更順序,聽來更順耳。Residence Agnes小酒店位於布拉格舊城中心區,離開布拉格血脈 Vatava河擲物之遙,跟捷克國寶、布拉格之光卡夫卡故居及名聞遐邇縱使盛夏來...

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歷年被問無數次:可有使用男性化妝品、護膚品?在下應用多,有別一般商品,無色無味,且很中性:牙膏、蘆薈、眼藥水、金花油。牙膏?當然,與人接觸,首先入目當然頭部;頭髮整潔,眼神清晰,皮膚光澤等素質上乘,即先聲奪人⋯⋯開口說話,先觀牙齒可整齊?牙色及氣味可乾淨?內容是否動聽只是第二關,過得第一關先算。頭髮、皮膚及眼神呢?那些年忽然流行起蘆薈產品...

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澳門、氹仔、路環雖小,吃喝選擇數量之眾,從人口比例計;放諸海內外,絕對不低,為此不敢輕易冠上「澳門」概全。氹仔酒店、博彩、玩樂、購物空間多不勝數,飲食業亦獨樹一幟。聽聞銀河旗下Banyan Tree頂樓Saffron泰國餐廳,由星級泰藉名廚Jan Ruangnukulkit主政,為此特意過大海嚐新味。對食材要求,Jan出名挑剔,以材料未湊...

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發仔哥周潤發在《臥虎藏龍》身穿米白色A字線條清朝中業長衫,玉樹臨風程度絕對天花板Level,過目不忘;縱使用人型公仔展示,電影裏的影像驟然而至立即攻心⋯⋯佈展人卻巧妙在公仔掌中放入戲中他的對手楊紫瓊,新近奧斯卡金像影后登上封面的《Time Magazine》,相視幽默。張曼玉《阮玲玉》片中30年代經典上海旗袍,林青霞在《重慶森林》的金色假...

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國泰行政總裁林紹波,為介紹來自全球五湖四海新團隊,於太古城東隅酒店Sugar Bar開酒會。筆者漸行已近「半日安」,除遊山玩水Go Go Go,能Hea則Hea,除非友好,一般酒會能拒現身則推,盡量隱形。國泰點止友好咁簡單?少年外邊上課,每次歸來,踏上CX機艙,未起飛感覺已到家!今時今日,香港慘中之慘失落港人稱之為「家」的氣場!過去在倫敦...

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多年前,好朋友雞髀及Susanna每到澳門,必買「最香」炭燒杏仁餅,亦問:想要幾多盒?表示當年買最香杏仁餅,並無後來的墟冚。疫情前,買最香杏仁餅數量已有限制。疫情初期,一度零疫症,5、6個朋友只爭朝夕過大海;久未試過空蕩蕩大三巴,嚐零人龍最香,杏仁餅任買!在下零排隊癮,慨歎長龍黨成員,得閒得滯!終於體會「最香」長龍威力!過大海,在Sofi...

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如圖所示:爪哇小朋友穿上周五回教安息日禮服;企理的襯衫配搭傳統沙瑯下裳。本想拍一張成年男人更漂亮連帽的禮服照片,可惜幾次遇上自己卻在匆匆路過的車上。近年香港南亞人口倍增,另加以數10萬計印尼家務助理,不難發現每到周五(姐姐們在星期日),南亞人士都會從帽到鞋全身穿得特別光鮮,尤其白色的長袍或中長度Tunic及長褲,製作一道異域流動風景,增添...

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面對疫情,沒有哪個國家或地區膽敢說句「未被波及」,視旅遊及博彩業為經濟命脈的澳門,在過去三年經歷何止三個寒冬?三年乘十二個月,月月近乎冰封!春寒料峭三月底,從積雪未溶盡的多倫多,帶着花粉敏感、咳嗽不止,飛十五小時回港;隨即趕往澳門撐老友Vicky Wu及銀河團隊「三年磨一劍」於三月二十八日,選址「紅伶」舉辦的《澳門味道匠心傳奇》美食活動。...

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先於大部份港人踏出旅途,去年8月,甘冒7+0避疫囚禁7天之苦,被疫情鎖在香港兩年半後,即飛曼谷。隨後12月初國泰首航飛檳城;疫情之前,乃「港龍」多年專線,「港龍」疫情其間被閹割,再次踏上檳榔嶼旅程,機組已由國泰取代。才幾個小時航程,對膳食沒啥印象,一心一意,思念檳城馬來榴槤。聖誕新年幾乎整月在日本,去時香港航空,回程國泰,不覺膳食有甚麼差...

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