專欄

好好過日子——看日落吃壽司

好好過日子 - 李純恩 2021-12-07 列印

　　星期天，傍晚散步下山，天氣實在好，想起天后海傍那一段海濱公園最近開放了，那個位置可以看到日落，便順腳走去，到那裏一看，防波堤上站滿了人，空地上也坐滿人，這天菲傭、印傭放假，姐姐們都聚到了這個新景點，一時熱鬧得像集市。
　　這段日子太陽落下的地點已偏到了山頂背後，所以從北角方向看過去，五點半不到已看不見夕陽，但天還是非常亮，再過了十五分鐘，太陽落盡，天色開始轉紅，維港兩岸萬家燈火亮起，在紅幕一樣的天色中璀燦發光，如此有山有水的大都市夜景，真是冠絕全球。
　　華燈昇起之際，到了該吃晚飯之時，於是沿着海邊，經過避風塘到了銅鑼灣，想吃壽司，便去了渣甸坊的「天膳」日本料理。老闆文師傅見了我十分高興，說好久不見。兩年疫情，到最近才多了出街吃飯，算算日子，已有兩年沒幫襯他了。問他妻女可好，他說好，說因為疫情期間清閒，又生了個兒子。說着在手機中找出一家四口全家福照片顯寶，女兒已經五歲，兒子也已過了一歲生日，一對寶貝精靈可愛，文師傅要更加勤力切魚生做壽司了。
　　晚飯跟往常一樣，全由他發辦，他記性好，誰喜歡吃甚麼都心中有數，所以就不操心點菜了。一張壽司枱前坐着的都是熟客，文師傅一邊做壽司一邊跟食客聊天，一邊聊天一邊把壽司送到面前，件件美味，不知不覺吃了許多，這才停下筷子放下酒杯，捧腹而歸。
李純恩