李純恩 - 還是有顧忌｜好好過日子
李純恩
2022-12-24 00:00
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朋友要去日本九州旅行，問我半個月前在福岡有沒有去幫襯河邊的「屋台」。我說天天經過，但沒去幫襯，因為每間屋台都好生意，裏面熱氣騰騰人擠人，同吃喝共呼吸，在如今的形勢下，見之有些心驚，有所顧忌，所以不敢幫襯。
「屋台」是福岡一景，類似香港大排檔，由一架架流動貨車搭成。比如最熱鬧的河岸一帶，在白天只是河邊人行通道。一到傍晚，流動貨車一輛輛來到，將貨車上的翻板翻下來，就搭成了一間簡陋食肆，有枱有椅。停車處後面有水電接頭，接上之後水來了燈亮了，馬上可以開檔。三面餐桌圍住中間的廚房爐灶，大師傅在裏面炒菜煮麵，夥計在街上吆喝招徠，熱氣蒸騰，人氣旺盛，見有空位就可以擠進去，與左右兩邊的食客比肩而坐而喝而食，風味無窮。每個屋台賣的食物都不同，有炒菜有串燒有拉麵有關東煮，我還試過一家做法國菜，大師傅滿頭大汗煎牛扒煎鵝肝，熱火朝天。
旅遊至此，本來值得一試，無奈疫情未消，人擠人的地方不宜去，所以跟朋友說，小心為妙，旅行不是拼命，有甚麼閃失太麻煩。
出外旅行的香港人愈來愈多，歐洲澳洲加拿大日本，如今都有朋友行蹤。從外國來香港的人也愈來愈多，來香港的人最頭痛的事是要在海外下載入境檢疫App，許多人弄不懂，即使入了境，還有一連串網上動作要做，這個二維碼那個二維碼，如無識途老馬指點，不知要搞多久。所以現在還不算真正開放，沒有真正開放，才會怕有甚麼閃失惹麻煩。反之，就撒歡了。
李純恩
「屋台」是福岡一景，類似香港大排檔，由一架架流動貨車搭成。比如最熱鬧的河岸一帶，在白天只是河邊人行通道。一到傍晚，流動貨車一輛輛來到，將貨車上的翻板翻下來，就搭成了一間簡陋食肆，有枱有椅。停車處後面有水電接頭，接上之後水來了燈亮了，馬上可以開檔。三面餐桌圍住中間的廚房爐灶，大師傅在裏面炒菜煮麵，夥計在街上吆喝招徠，熱氣蒸騰，人氣旺盛，見有空位就可以擠進去，與左右兩邊的食客比肩而坐而喝而食，風味無窮。每個屋台賣的食物都不同，有炒菜有串燒有拉麵有關東煮，我還試過一家做法國菜，大師傅滿頭大汗煎牛扒煎鵝肝，熱火朝天。
旅遊至此，本來值得一試，無奈疫情未消，人擠人的地方不宜去，所以跟朋友說，小心為妙，旅行不是拼命，有甚麼閃失太麻煩。
出外旅行的香港人愈來愈多，歐洲澳洲加拿大日本，如今都有朋友行蹤。從外國來香港的人也愈來愈多，來香港的人最頭痛的事是要在海外下載入境檢疫App，許多人弄不懂，即使入了境，還有一連串網上動作要做，這個二維碼那個二維碼，如無識途老馬指點，不知要搞多久。所以現在還不算真正開放，沒有真正開放，才會怕有甚麼閃失惹麻煩。反之，就撒歡了。
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