海底撈（6862）主要經營中式火鍋店。集團致力控制成本，特別是採購及員工成本方面，相信在一體化下成本可得到削減。
雖然近日集團配股，股價一度有所回調，但很快便回升，反映承接力不俗。
餐飲業可望谷底復甦
在疫情穩定下，市場對內需類股份需求仍大，望餐飲業能谷底復甦。集團股價一浪高於一浪，走勢持續上升。目標價78元，止蝕價64元。
筆者為證監會持牌人士及筆者未持有上述股份。
銳升證券聯合創辦人及首席執行官
鄧聲興
開工前落盤/頭條名家本周心水——海底撈目標望78元
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