項明生 - 香江有情天｜非誠勿遊

世界上的花，都是以盛開為美，代表生機勃勃，代表生命和希望。唯有一種人看一種花，以凋謝為美。花之死亡，才是其魅力所在。生命，不過是浮華一場。寂滅，才是永恆常態。殘缺，才蘊含着無法破滅的完美。美麗，終極的形式是夭折和摧毀。人生，總要被命運不停地強暴而得到永生。一切春心皆成灰，若有人問起大和心，滿山櫻花映朝暉。唯有櫻花，一朝春風滿山開。唯有櫻花...

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華嫂是典型的元朗人，熱情爽朗淳樸真摰，臉龐曬到小麥色，雙眼笑起來成一條線，見我們對魚餅還是瑞士雞翼猶豫不決，「每樣來四件！」她已經為我們落單。見我對邪惡牛油西多士舉叉不定，華嫂乾脆自己動手為我擦勻！咬一口，熱辣辣軟綿綿香噴噴的幸福感覺，在舌尖爆炸。「人地西多落一隻蛋，華嫂落兩隻！」聽見胡孟青同我耳語，華嫂即刻補充「人地用隔夜麵包，我用新鮮...

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不恨此花飛盡，落紅難綴。曉來天青，落櫻何在？一池萍碎。春色三分，二分青荇，一分鏡水。細看來，不是櫻花，點點是離人淚。櫻花遇到春暖才開花，所以日本櫻花是由南開到北。而更南的台灣比日本的櫻期更早，而且時間更長，1月到3月都是櫻季。這是因為台灣櫻花的品種繁多，1月開始滿山遍野的台灣山櫻，到武陵農場的河津櫻，南投縣阿本農場在粉紅櫻花樹下還廣植油菜...

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勸君莫惜金縷衣，滿城盡帶黃金甲。當唐代黄巢筆下的「黃金甲」，跨越了千年的時空，由長安空降到西九，在我眼前閃爍發出金光時，心裏還是有些悸動。「金縷衣」是沒有，但唐代貴族使用的鳳及鴛鴦貂銜花枝形金冠飾，比之更豪華精美。還有焦點之一的故宮文化博物館首件入藏文物、明代冠飾「雙龍戲珠樑冠」。剛開幕的香港故宮文化博物館「金彰華彩——香港故宮文化博物館...

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薄扶林道上一轉身，已經不止百年身，今年是111周年了，花崗岩的main building艷麗依舊，流水的學生來來去去。流過的有孫中山、張愛玲、也有微塵如19歲的我，到現在熙熙攘攘的莘莘學子，倒是明顯地多了很多金髮碧眼外籍學生，以及講普通話的內地學生。「國際化」是大學國際排名的評分標準之一，我讀書的年代九成都是本地學生。好幾年沒有回母校，多...

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去了日本追櫻廿幾年，由本州、九州、四國到北海道花見無數次，拍了《日韓台櫻花三角戀》電視節目，著有《日本東北花見紀行》、《人生若只如花見》等櫻花著作，我居然還樂此不疲。去年授命為智行基金會銀禧紀念度一個櫻花團，我也用了三個月才做起獨家行程。今日去屯門黃金海岸，參加智行基金會Walk for Chalk慈善活動，為廿五周年拉開序幕。有多名受愛...

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港島南區一向都是富豪天堂，大樹灣對面的香港仔海峽及東博寮海峽，海景遼闊，景觀豐富，一眼看不完。今天朋友邀請我去剛開幕半年的富麗敦海洋公園酒店。我曾住過新加坡的本店，想不到這間過江龍將其全球第一間富麗敦度假酒店佈局在海洋公園，看中的應該就是港島南區的慵懶海風，由浪漫電影《Love Is a Many-Splendored Thing》到已經...

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今年農曆新年時氣溫忽降，大家度過了一個寒冷春節。但香港位於亞熱帶，冷極有限。台灣位於北回歸線上，所以小島雖小但兼具亞熱帶和溫帶的氣候。而日韓位於四季分明的溫帶，動植物具有更豐富的多樣性，這是亞熱帶居民一年四季都熱衷於去溫帶「返鄉下」的先天性地理因素。但溫帶居民也有難言之隱，日韓近日受寒流侵襲，出現十年一遇的暴風雪，航班取消，火車延誤。但較...

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十年之後，我應該可以拿着樂悠卡周圍去，甚至由中環去到變成熱鬧新社區的小蠔灣站，搭足三十分鐘，都只是「兩蚊雞」。誰可以料到，今日這個無人居住的海濱車廠，十年後會上演一個開天闢地，樓價拾級而上的神話？我無法預測，香港會不會有機會變成一個千萬人口的大都會？第二次經濟起飛的奇蹟再次出現？十年間樓價倍升的都市神話會不會重現？但今天就走上小蠔灣的後山...

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看了廿幾年的日本櫻花，我早已習慣跟着日本官方公佈的「櫻花最前線」去追櫻，由九州追到北海道。留意，這裏的櫻花，專指「染井吉野櫻」，絕非是其他六百多種櫻花。例如日本最早開的河津櫻，二○二○年和二一年都是二月十日至三月十日，二二年及二三年由於氣候暖化而提前了十天，花季為二月一日至二十八日。要留意河津櫻是早櫻，並不計算在櫻花最前線。所以去河津町追...

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