食乜好——愜意假日Brunch

  來自意大利米蘭的Paper Moon,首次推出「Weekend Brunch意式假日早午餐」(每位$298,兩位起),由新上任的意籍行政總廚Landi Sergio主理,米珠蓮早前在坐擁二百七十度維港美景的戶外用餐區,細嚐意式美饌。

  意式假日早午餐以豐富的前菜拼盤展開序幕,精選鹹香十足的巴馬火腿、莎樂美腸、意式肉腸、風乾豬頸肉和熟火腿,伴上濃郁的牛乳芝士、巴馬臣芝士及蜜瓜等,打開胃口。沙律有三款可選擇,分別是凱撒沙律伴脆蝦、吞拿魚沙律菠菜及烤菜沙律伴松露。主菜多達十款(部份菜式須加錢),以滿足客人不同口味,推介餐廳的招牌菜Pizza Edi及Pizza Truffle & Porcini,由來自米蘭的Ambrogi薄餅烤爐焗製,加上選用意大利Paolo Mariani麵粉廠提供的優質麵粉,保證風味正宗。還有不少惹味的肉類菜式,例如米蘭式炸小羊扒伴火箭菜沙律,此菜早於意國古時已盛行,通常在喜慶節日與家人一同分享。其他主菜同樣滋味,包括燒加拿大豬扒伴青蘋果忌廉及苦白菜、焗鱸魚伴大蜆、紅酒燴美國牛肋骨伴薯蓉,總有一款能迎合口味。凡惠顧此套餐,每人可以優惠價$99任點指定氣酒、啤酒,以及紅、白酒,盡享假日閒情!

地址:尖沙嘴海港城海運大廈3樓OTE 301號舖

查詢:2156 2256

米珠蓮


hd