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- 好味大過天
- 作者:
- 梁家權
梁家權 - 看得見的本格手打|好味大過天
2023-03-24「如果你有開烏冬店的志向,我們可以教你!」京都伏見區「大河烏冬店」老闆,願教人做烏冬及經營之道,但不知何解把這張告示貼在洗手間內。小店坐落在平民區,標榜「本格手打烏冬」。日文「本格」,是指「真正的」,即是說它的烏冬是真正手打出來。這天跟GPS導航指示專程開車來到,旁邊有4個車位的停車場,幸運有一個吉位,而店內亦剛好有人埋單勝出空位。菜牌有...
「如果你有開烏冬店的志向,我們可以教你!」京都伏見區「大河烏冬店」老闆,願教人做烏冬及經營之道,但不知何解把這張告示貼在洗手間內。小店坐落在平民區,標榜「本格手打烏冬」。日文「本格」,是指「真正的」,即是說它的烏冬是真正手打出來。這天跟GPS導航指示專程開車來到,旁邊有4個車位的停車場,幸運有一個吉位,而店內亦剛好有人埋單勝出空位。菜牌有...