所屬專欄:
財經專欄
專欄名稱:
跨晒界
作者:
盧健生

Day trip,是即日來回的意思。上周一,筆者一早出發到台北出差,在下午出席活動後,原本打算搭傍晚飛機回港,還計劃回家吃晚飯,可惜事與願違。在下午活動結束後,跟客戶在酒店大堂閒談時,筆者收到秘書訊息,香港機場關閉,所有航班取消。筆者購買機票,幾十年來,都是通過一間之前叫西敏,現在已轉型成為Corporate Travel Managem...

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需要賣廣告的產品,就是怕賣不出去,或是提高銷量。這次要推薦的「容月」,人家每年都早早截單,想買都買不到,毋須賣廣告。容月是自家手工製的月餅,主理人容太,做事精益求精,她在番禺的大哥餐廳,所有食材來料親自入貨,一糖一鹽一油也毫不馬虎。她的格言是,大哥餐廳裏的食物,要讓自己子女都可以放心天天吃,客人來大哥餐廳吃,和她子女來吃的一樣,實在難得。...

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筆者到北京公幹,為求航班「比較」準時,訂了港龍來回。出發當日乘早班機,早早到了香港國際機場。安檢後找早餐吃,原來的大家樂沒有了,翠華也不見了,換成一間泰式的餐廳,早餐選擇竟然有我愛吃的泰式船麵(boat noodle),不錯!在香港早上出發,我比較喜歡在機場先吃飽,毋須等到飛機起飛後才有早餐吃,不過前提是機場早餐價格合理。內地有些機場早餐...

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英文的Filmmaker,中文譯作電影製作者。早前筆者認識一位我們Z CAM E2電影機用戶,是Filmmaker兼導演Leonardo Dalessandri。一般朋友對他不太熟悉,但如果看過WatchTower of Turkey(《土耳其瞭望塔》)這部經典短片,就不會對他陌生。我的北京好友林嘉澍導演(微博@flypig),說Leon...

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跨晒界——XOPP

2019-07-23

雪梨是筆者認為世界上最美麗城市之一,有段時間我常去出差,差不多隔月就去,不是去雪梨就是去墨爾本,對澳洲印象頗佳。下飛機過關取行李後,筆者友人Andrew問我,要不要去換點澳元?我說不用吧,這些發達國家,有信用卡應該暢通無阻。在機場叫Uber去酒店,下車時毋須掏錢包付款,比起坐的士方便得多。Uber會自動把帳單電郵給我,我只需要轉發給秘書,...

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自駕遊時間有限,必須預先計劃好行程。筆者通常參考旅行團的行程,因為旅行團最擅長在有限時間內,去最多的景點,而且在路線安排上,肯定機關算盡,盡量不走回頭路。旅行團的行程雖然緊密,但是如果把購物行程除掉,其實時間還是十分充裕的。有了初步路線,我就用Google Map,查一查每段行程所需時間。這次去北海道,筆者飛抵新千歲機場取車後,已經是下午...

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筆者上一次去北海道,是N年前陪華仔出席世界十大傑出青年頒獎禮,今年趁兒子回港放暑假,決定去玩幾日。長期乘坐同一間航空公司,好處就是里程獎勵。這次用國泰Asia Miles積分,換領全家來回機票,只需租車和訂酒店。出發前,照例去買一張七日的7GB當地手機數據上網卡,下飛機一插即用,方便至極。我在世界各地租車自駕無數次,不過在日本卻是第一次。...

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跨晒界——Grab

2019-07-02

從前去新加坡,印象最深的餐廳之一,就是被食家蔡瀾譽為新加坡最佳潮州菜之發記。蔡生在文章裏說過多次,早年經常請發記到會,在他家打開一張鐵皮,放乳豬在上面慢慢烤熟。我多年前去發記在廈門街的老店,按蔡生推薦,照辦煮碗點了烤乳豬,跑上天台,看見廚師果然是用一張鐵皮,生火後把乳豬放上面烤熟,實在別有一番風味。筆者這次到新加坡,有幸參加蔡生家宴,席設...

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三十多年前,人生第一次乘飛機到其他國家,目的地就是新加坡。筆者住的是York Hotel,早餐room service餐單上有一道叫Bah Kut Teh(肉骨茶),在好奇心驅使下點了來吃,湯底帶藥材的甘苦味,肉排鬆化。一份肉骨茶,有飯有湯有肉,一個字形容之:「飽」。從前在馬來西亞的華人勞工,不少來自福建泉州,按照家鄉習慣,把豬骨和一些普...

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影視產品展覽會,有錢的公司會請名人嘉賓來演講,或搞一些表演項目,最起碼會請幾個模特兒來給大家拍拍照,愈有錢請的當然愈漂亮。請模特兒給大家拍照這招挺好,美女誰不喜歡呢?沒有預算請模特兒請名人嘉賓演講,像我們公司這樣的,一般也會做些紀念品,在展位派發。其實派發紀念品這招由來已久。幾十年來,我出席展會無數,最常見的紀念品,當然是原子筆。酒店航空...

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我們時常說的所謂荷里活(Hollywood),其實就是五大電影巨頭公司(Big Five),他們發行的電影,佔據美加市場九成票房收益,在北美及全球電影市場舉足輕重。傳統意義的荷里活,是總部設在洛杉磯荷里活附近的六大巨頭。不過時移世易,現在荷里活五大巨頭已經洗牌,只有華納兄弟和派拉蒙是當年巨頭。Comcast集團旗下的環球(Universa...

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