盧健生 - 美麗的風景線|跨晒界

疫情以來,未能出去旅行度假,趁這次在深圳工作停留期間,計劃找一家度假酒店住兩晚,放鬆一下。平時出去度假,我最喜歡的,就是陽光與海灘。我最喜歡的度假酒店,就是可以直接走出沙灘,玩完後直接在旁邊沖洗一下可以回房間那種。在廣東省內,具備這個條件的高級度假酒店,應該不多,我知道的其中一家,就是大梅沙京基洲際酒店。香港好友S君告訴我,京基已經開業很多年了,他最近去過位處金沙灣的佳兆業萬豪酒店,剛開業了幾年,環境設施不錯,也是可以直接走出沙灘的,大力推薦給我。

上周末趁有空檔,去佳兆業萬豪玩兩天。從南山區開車過去,走惠深沿海高速,一小時十五分鐘左右就到,比我想像中快。把車停到地下停車場,電梯上來就是酒店大堂,準備入住之際,大堂一位西裝筆挺的,看上去很面熟(隔着口罩),一問之下,是原來北京萬豪行政公寓的張總經理。說起北京萬豪行政公寓,之前我和蔡瀾先生住過幾次,每次都很感謝張總的細心安排,非常滿意。

入住海景房,露台看出去,泳池、綠樹、沙灘和大海,美麗的風景線。當晚有幸出席酒店五周年慶典,聽張總演講,原來他們酒店,過去三年業務節節上升,疫情期間逆流而上,在低迷的旅遊業界中,算是奇蹟了。這其實不難理解,疫情期間,大家都不能出國旅行度假,只好在國內消費。如果身在廣東,要不乘飛機去海南島,要不就去深圳這邊大梅沙和金沙灣,一流的陽光海灘高級酒店,其實選擇不多。

第二天早上,先去吃一個豐盛的自助早餐,然後換衣服到游泳池,找一個有太陽傘的座位,噴上防曬噴霧後,躺下曬曬太陽,閉目養神,不一會就睡着了。醒來後跳進泳池裏,來來回回游一下,兩個字,愜意。回想起來 ,因為疫情沒有出外,快三年沒游過泳了,不勝唏噓。

午餐在酒店三樓嘉美軒,嘗正宗潮州師傅煮的精細潮州菜,所有菜式味道適中,不過鹹,在當今餐飲界,已屬難得。石橄欖燉豬展肉湯,稍嫌石橄欖放得不夠多。不過那道潮式手工魚丸魚片煲,魚丸魚片鮮味十足,爽滑彈牙,口感一流,平凡中見不平凡。

愉快的周末,很快就過去,不過相信很快又會回去,順道參觀一下酒店附近的大鵬古城。
視覺科技CEO
盧健生

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