圓融圓通——亞馬遜超市

        美國亞馬遜(Amazon)宣佈繼營運無人便利店Amazon Go後,打算明年於洛杉磯開設首間實體店。據報,亞馬遜希望擴展食品零售業務,因此實體店將是一間大型超級市場。亞馬遜作為電子商務巨頭,卻選擇繼續向實體零售業務發展,令外界紛紛推測其商業考慮及市場策略。

        其實,亞馬遜除了在電子商務市場擁有領先地位,其業務亦極多元化,由最初只經營網上書籍銷售業務,到網上音樂產品,再發展為全方位網上購物平台,產品種類包羅萬有。除此之外,亞馬遜亦推出了網絡服務(Amazon Web Service),成為全球廣泛使用的雲端平台,為不同的公私營機構提供服務,隨後亦提供物流及網上出版平台服務,成功由網絡零售商,轉型成一間綜合服務的供應商。

        由此可見,亞馬遜一直以來積極尋找不同商業機會。在食品零售方面,亞馬遜於2年收購了Whole Foods超市,銷售額在短期內快速增長。可是,本年第3季業績顯示利潤比去年同期下降1.3%,跌至41.9億美元,而當中大部份均為Whole Foods超市的門市收入。Whole Foods超市主打有機新鮮食品,價格較高,所以加工食品及冷凍食品未能在超市銷售,產品種類受超市定位限制。亞馬遜或因此決定開創新的超市品牌,並於明年開業,擴充超市業務。

        亞馬遜表示,新店將採用傳統結帳模式,而非Amazon Go便利店無人結帳的電子付款方式(Grab and Go)。消費者在Amazon Go購物時,毋須排隊等候收銀員結帳,只需掃描智能手機,店內的攝錄鏡頭就能自動偵測動作,以及辨認購買的貨品,直接從信用卡扣除及完成付款。至於新店為何選擇採用傳統模式,而非Amazon Go的電子模式,還有待亞馬遜解釋箇中原因。

  隨着亞馬遜宣佈於洛杉磯開設首間實體店,可見亞馬遜已計劃正式進軍實體零售業,由網上到網下,到底亞馬遜是基於甚麼理由,在現今講求數碼化的年代,選擇反其道而行呢?大家且拭目以待。

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資深財經公關

陳民傑

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