影了一幅坐在火爐前的相片，傳給香港的朋友。朋友問我：「是真火爐嗎？」香港常年酷熱，家中毋須安裝火爐。朋友或在甚麼地方見過用作裝飾的假火爐，所以有此一問。
Calgary的冬天，最低溫度可以低至零下四十多度，家家戶戶都有暖氣，獨立屋通常都有火爐。
我一年只開幾次火爐，因為全屋開着暖氣，保持二十三度室溫，沒有必要再開火爐。但是，如果家中人多，對室溫高低有爭拗，不妨降低兩三度室溫，特別怕冷的那一個，可以開火爐，坐在火爐邊享受溫暖。
對我來說，火爐更重要的意義是製造氣氛，臨近聖誕，天氣愈來愈冷，外面白雪飄飄，室內燃着火爐，很有聖誕氣氛了。加拿大的小朋友，聖誕節不喜歡睡在牀上，而喜歡睡在客廳的火爐前，或者聖誕樹下。不在火爐前過一晚，聖誕節就好像過得不完整，少了某個環節。
說起火爐，你眼前浮現甚麼場景？一家三代圍坐在火爐前，講着故事，呷着熱朱古力，無論外面如何寒冷，都抵擋不了家的溫馨。
住在冰天雪地的地方，怎麼可以沒有火爐呢？尤其面積巨大的獨立屋，即使全屋開暖氣，由於熱空氣只往上升，樓上樓下總會有溫差，一個火爐，既可解決溫差問題，又製造氣氛，是家中不可或缺的裝備。
高慧然
齋啡——火爐
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