任睇No.1
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  • 2022年6月29日 星期三
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專欄名稱:
齋啡
作者:
高慧然

一個星期前,波友A告訴我,她有輕微發燒及喉嚨痛,做了病毒測試,呈陽性,必須居家隔離。我和A每星期大約在一起打四至五次網球,每次三至四個小時。一星期還有兩天會一起上瑜伽課。打完網球,有時我們會相約去酒吧飲酒,或者她會來我家吃晚飯。偶爾,我們會拿起對方的酒杯試飲對方正在飲的酒。疫情兩年多來,A是跟我接觸得最多、最密切的人之中第一個中招者。A在...

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星期天去茶餐廳,打算食碗燒鴨瀨粉做下午茶。誰知侍應告知沒有燒鴨,也沒有叉燒、燒肉、油雞、切雞……下午三點鐘,燒味檔提前收檔。 原來撞正「父親節」,好多仔女買燒味回家跟父親慶祝。上個月的「母親節」,倒沒有出現燒味荒,不過晚上去餐廳吃飯,則一位難求。表面看來,至少有以下結論︰第一、父親們比較隨和,怎麼慶祝都不要緊,只要子女肯回家,買一斤燒肉回...

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這天在亞洲超巿看到有荔枝賣,一盒半公斤,裝在透明的塑膠盒中,用膠紙封了盒。荔枝是一日色變,二日香變,三日味變的生果,剪了枝葉,在盒中封得密密實實,看起來已經不怎麼新鮮。我對荔枝沒甚麼興趣,但是突然想起前些日子,香港網絡討論區提及的連枝荔枝事件,覺得有趣,拍了張相片放上網絡,讓大家猜測價格。結果,沒有一個人猜對。這在我的意料之中,因為就連我...

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網絡流傳一個港女釣金龜故事︰七個女子夾錢租住貝沙灣面積最小的單位,以住戶名義去會所健身室結識有錢鄰居,最後全部嫁給有錢人。據說這個故事很勵志,網民大讚港女食腦,用每個月幾千元租金成功結識有錢人,並最終成為有錢人,屬低成本高收益的投資,有人拍拍腦袋自責︰「為甚麼我沒想到這一招?」驟眼看有點像亦舒筆下的故事,但是缺乏細節。有錢人在住客會所見到...

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加拿大還沒有全面取消所有疫情措施,但容許入境者毋須隔離,所以成為疫情後頗熱門的旅遊國家,從世界各地飛往加拿大的機票,常常一票難求。有親戚從澳洲飛來加拿大探親,足足用了四天多時間。因為未來一個多月,所有直航機票都售罄。機票價格極昂貴之外,還有許多隱形成本,比如為了等待從新加坡飛往東京的航班,在新加坡住了兩晚酒店;到了東京,由於轉機時間漫長,...

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香港人常常說「加拿大無啖好食」,這句話有失偏頗。加拿大有豐富海產,住在Calgary,想吃優質亞省牛更不在話下。住久了,知道去哪兒買日本和牛、法國鵝肝、新鮮羊肚菌……只要肯花心思,不見得比香港吃得差。不過對愛吃白切雞的我來說,這裏的雞,的確少了一點雞味。如果你問我回到香港最想吃甚麼,我會說車仔麵,以及街巿的生雞。香港傳統街巿的活雞,在外國...

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我最喜歡的Pizza口味是菠蘿火腿,如果可以選擇千島海鮮醬,對我來說,是一個完美無瑕的Pizza了。 我當然知道這不是意大利人眼中的Pizza。有甚麼關係?吃正宗還是吃自己喜歡的口味,是個人取捨。我吃東西,是為了滿足個人的口腹之欲,又不是表演給意大利人看,又不是為了告訴意大利人,我有多麼了解他們對食材的堅持。意大利人不願意用菠蘿作Pizz...

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時近端午,巿面上出現各種各樣的糉。亞洲人超巿甚至將糯米和糉葉擺放在一起,供顧客買回家DIY。糉的款式、花樣愈出愈多,所有你能想像得到的貴價食材都被包入糉內,甚麼黑松露、鵝肝、鮑魚、魚翅、佛跳牆等,應有盡有。這天我去超巿,想買幾個糉應節,隨手拿起一個,是「港式燒味」糉。再拿起一個,是「和牛」糉……讓人興味索然。我討厭這些奇奇怪怪的食材組合。...

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迪士尼真人版電影《白雪公主》近日在倫敦開拍,女主角造型一曝光,即刻引起熱議。女主角由拉丁裔演員瑞秋澤格勒(Rachel Zegler)飾演,瑞秋臉盤頗大,屬國字臉,美不美當然無統一標準,只可以說「見仁見智」或「各花入各眼」,但膚色肯定與原著相悖。「白雪公主」之所以叫白雪,正是因為其膚白勝雪。但瑞秋的膚色是非常明顯的深栗色,跟原著中白雪公主...

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在網絡群組看到一則傷感的帖文:「分手兩年了,當初送給你的iPhone 11終於供完了。」不知是否真有其事,但確實是現代愛情故事的寫照。物慾橫流的世界,很多人喜歡用物質表達情感。而且物質太容易得到,即使是能力範圍內,無力購買的奢侈品,走入商場,指指商品,只需要支付二十四分之一,甚至三十六分之一的商品價格,用分期付款的方式,幾分鐘後就能把商品...

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在加拿大,我不常請鐘點工,每天自己做家務,早上起來第一件事是用吸塵機,然後用濕地拖抹地。第三層是臥室區,鋪了地氈,抹地只需要抹兩層。做完這些,再用濕布把全屋桌面、櫃面抹一遍,清潔大致完成。每天都做,所以很乾淨,做起來不費時。但是浴室的玻璃門積聚了水垢,鏡面起霧,還有廚房的油垢……這一類深層清潔工作,我不知道怎麼做,所以,每隔兩個月,請鐘點...

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