輕鬆養生——雞泡膠

  新店準備開業,訂了一批頂級花膠做「養顏花膠膏」,感覺不錯,試分享:四人份量材料:雞泡膠、二十五年陳皮十克、去核新疆紅棗十粒、生薑幾片、杞子二十克、紹酒適量、冰糖適量。把雞泡膠預先浸泡一晚,再用陳皮十克官民紹酒汆水,剪成小塊備用。

  燉盅內注入八百毫升水,加入雞泡膠、生薑、陳皮十克,燉二點五小時。加入去核紅棗、冰糖,再燉半小時後熄火。放涼,倒模,冷藏,即可食用。

  雞泡膠可以補氣明目,美容護膚,配合陳皮、紅棗、生薑,有健脾補氣,滋陰養血,養顏美容的功效。產後女性也可選用扎公膠代替雞泡膠,因為扎公膠有固本培元,滋補肝腎的功效,更適合產後及抗衰老調理之用。

查詢:2338 0616/2803 4028

小董


hd