輕鬆養生——小雪補氣填精 溫補腎陽

  小雪在每年西曆十一月二十二日或二十三日,到了小雪,天氣時常陰冷晦暗,心情難免會受到影響,此時期容易引發抑鬱症。

  故小雪時節養生,宜靜戒躁,應調節自己的心態,保持樂觀,節喜制怒,多曬太陽,多聽音樂。

  小雪逐漸寒冷,易患呼吸道疾病、感冒和支氣管炎等,所以要注意保暖。

  小董貼士:

  很多人不懂紅菇菌的好處,故此,可能從來未吃過這世界著名的珍菌。小董告訴你,它不但有豐富的營養,最重要的是對人體骨關節及肌肉筋腱有很好的調補功效,能舒筋和血、追風散寒、補虛提神之餘,還對貧血、頭暈、耳鳴及婦女白帶過多、不孕等皆有顯效,對癌細胞還有抑制作用。建議購買雲南高原產的紅菇菌品質較佳。

  鍋仔韭菜紅菇菌羊肉丸子,材料(四人份):

  羊肉丸子一斤、馬蹄十二粒、韭菜四百五十克、冬菇十二粒、薑蔥適量、紅菇菌三十五克、龍眼肉四十克。

做法:

薑蔥爆香油鍋。

 加入羊肉丸子、馬蹄、韭菜、冬菇及紅菇菌炒香。

  注入上湯,把龍眼肉放進鍋子中同煮約十五分鐘即可食用。能在這突然寒冷的天氣下增強免疫力、補肝防癌。查詢:2803-4028

小董


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