玲瓏美集——艾草 神清氣爽 諸事大吉

  清明插柳端午插艾。是我國的民間傳統文化之一。為甚麼是艾呢?因為艾草被認為是一種辟邪、招百福的香草。插在門、窗可以借助它們散發的芳香之氣使蚊蟲和病邪遠離。藉此祈願家人身體健康長壽安康。

  朋友家住村屋,一俟午後黃昏就遭受蚊子出動襲擊苦不堪言。終於在高人的指點下他在園子闢出一角種植艾草。讓葉子發出香氣來驅蚊趕蟲。原來晒乾了的艾草還可以點燃作蚊香用。

  讀者Daisy問,艾草可以食用嗎?可以。我就食過艾草粿。據說坊間有艾草水餃、艾草茶包、艾草年糕等出售。如果食用得法還可以安胎止崩、散寒除濕、治月經不調、經痛、根治頭風……我最鼓勵人家,每晚臨睡前用適量艾粉加薑粉熱水浸腳二十分鐘來養生(熱水浸過腳眼即可)。這是一個讓氣血運行順暢的民間智慧。而且有治失眠的功效。因為氣血通則不痛。一個人神清氣爽自然笑口常開諸事大吉。

李韡玲


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