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  • 2022年10月7日 星期五

玲瓏美集|改善面黃靚湯 - 李韡玲

陳女士說自己面色一向不好,常被朋友笑是黃面婆。但健康正常。瞓得食得玩得而且很少便秘。多年來吃食維他命丸,目的希望改善膚色。但不見有效。問我可有良方提供。我的提議是:
   (一)常運動:一周最少有五天抽出一個小時做拉筋和帶氧運動如急步行(不少於20分鐘),以促進氣血循環。(二)一周飲兩至三次「木瓜黃魚湯」。這是一劑代代相傳的專治面色枯黃的湯水(連飲一個月為一個療程,每次一碗)。(三)材料及方法:A綠色大木瓜半個(小的則一個),黃魚一條,生薑四片。B先把木瓜去皮去籽切成小件,黃魚去內臟洗淨,抹乾水。放到煎煱中用一湯匙純正野生山茶食用油煎至兩面金黃。C把所有材料放入湯煲中再放適量清水,大火煮滾後轉中火煮半小時。D不要開蓋,焗至半涼,加幼海鹽調味飲用。
李韡玲

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