葉澍堃 - 旺角油麻地佐敦尋找街頭美食｜葉Sir食經

葉Sir食經

葉澍堃

2022-03-12 00:00

生活專欄

內容

行程第一站是到九龍城看看昔日在啟德機場附近的舊居，太座還記得當年外出買菜，飛機降落時有種在頭上低飛經過的感覺，把她嚇得半死！經過城南道「創發」潮州菜館時水盡鵝飛，人影也沒有一個，跟幾個月前和杜Sir及謙謙在這裏飯敍時的熱鬧情景成強烈對比，本來想買點外賣回家，也即時打消了念頭，改到附近的泰國雜貨店逛逛。經過「清真牛肉館」時，想起清真牛肉餅皮薄汁香，忍不住買了幾個在車上淺嚐。離開九龍城前到衙前圍道「源興」水果店看看，「源興」是名牌水果專賣店，在這裏可以買到各式各樣的優質進口生果，好像太座最愛的夏威夷木瓜和南美麒麟果。
買完生果，跟着到太子道及旺角，經過花墟時看到花店門前冷冷清清，跟過年前人山人海的情景截然不同。彌敦道、旺角道、西洋菜街、通菜街和亞皆老街一帶是我年輕時常到的地方，今日再看不到當年行人道上摩肩接踵，寸步難行的熱鬧情景。彌敦道上的「國際大酒樓」是我四十多年前擺結婚酒的地方，當年幾百元一席便可以食到龍蝦沙律和雞絲翅，現時則連碗仔翅和人造蟹籽沙律也難食到！想起當年旺角街頭車仔檔的美食，決定到弼街的「金華冰室」懷舊一番，「金華」是老牌港式茶餐廳，新鮮出爐的菠蘿包最受歡迎，加片牛油既邪惡又美味，我們是日食的是雞尾包和蛋撻，加杯鴛鴦，有種回到幾十年前旺角烈火街頭的感覺。

離開旺角，繼續到油麻地及佐敦找尋街頭美食，目的地是寧波街的「佳佳」甜品店，這是另類名店，發哥也經常幫襯，連續幾年獲得米芝蓮街頭小食推介，招牌甜品是石磨芝麻糊，由於芝麻是自家洗浸炒磨，味道濃稠香滑，配寧波湯圓一流，這裏的杏仁露、合桃露和薑汁湯圓也值得一試。我最愛的甜品其實是太座家中煲的香草綠豆沙，由於疫情關係，我們匆匆買了兩碗芝麻糊回家慢慢品嚐。

本來想在白加士街的「澳洲牛奶」食件蛋牛治，來到門前才知道由於疫情關係，餐廳已經暫時休業個多月，食不到「澳牛」有點失落，決定到油麻地砵蘭街的「越發」食越南牛河，這是間小店，以做地道河內料理出名，門外經常有人龍排隊，今次不用排隊，買了兩碗牛肉湯河回家作晚餐，越南牛河最重要是湯底，「越發」的牛湯甚佳，鮮甜可口，餐廳把外賣的湯、粉和牛肉分開，在家翻熱後食味道不錯，將來疫情受控後一定要來堂食，味道肯定比外賣優勝得多。
葉澍堃