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- 葉Sir食經
- 作者:
- 葉澍堃
最近跟太座和兒子在剛開業的法國餐廳「Clarence」食了頓充滿亞洲風情的法國菜,這是法國型廚Olivier Elzer的最新搞作,他在香港工作十多年,主理的餐廳好像「Seasons」和「L’Envol」都甚有水準,每次都食得開心。「Clarence」在砵甸乍街四十五號H Code大廈二十五樓,佔地六千平方呎。餐廳分四個不同用餐區,分別是...
最近跟太座和兒子在剛開業的法國餐廳「Clarence」食了頓充滿亞洲風情的法國菜,這是法國型廚Olivier Elzer的最新搞作,他在香港工作十多年,主理的餐廳好像「Seasons」和「L’Envol」都甚有水準,每次都食得開心。「Clarence」在砵甸乍街四十五號H Code大廈二十五樓,佔地六千平方呎。餐廳分四個不同用餐區,分別是...