商貿先鋒｜初創研便當售賣機搶先機（下）
商貿先鋒
2022-01-13 00:00
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上期提到，本地初創和田弁當憑自家研發的熱鏈技術，推出自動售賣機銷售熱便當，成功搶佔先機。
去年中，和田弁當以特許經營方式拓展業務，將機器使用權授予加盟商，並生產及運送便當到售賣機，營業額由雙方拆帳。和田弁當創辦人及行政總裁陳隽（Jason Chen）表示，「現已與加盟商簽約，有一間正在運行中，這種經營模式能助初創擴張業務並減少現金流負擔。」
一站式配套服務拓B2B業務
此外，該公司今年開始轉型以HaaS（Hardware as a Service，硬件即服務）平台力拓B2B業務，對象是大型餐飲集團。陳隽說：「與大型餐飲集團合作的好處是對方有強大銷售網絡，一次過可用30部以上售賣機，初期開發費用亦可攤分。」
簡單來說，客戶可用較低的初期成本使用HaaS平台，和田弁當則在對方銷售收入中收取分成。HaaS的合作模式為18至24個月，現時客戶包括「湯直送」，未來將與餐飲集團合作進駐中環、住宅區等，包括中產屋苑。在香港貿發局協助下，公司以HaaS模式進駐日本市場。
和田弁當早前參加香港貿發局「創業快線」2021並獲選為優勝創初之一。陳隽指：「貿發局為我們安排參與一系列展覽、商貿配對會議，並提供實用市場資訊，有助公司未來發展。我們希望以最少資源在日本設立辦事處，但是初創實在太懂得處理日本及東南亞業務，相信透過貿發局全球網絡的協助，可以介紹合適的投資者和合作夥伴給我們。」
該公司近日入選《福布斯亞洲》「2021亞太區值得關注的100間企業」，成為10間入選香港企業之一；並正進行Pre-A輪融資，目標是以1000多萬港元用於研發及量產下一代機械，以及拓展B2B市場。目前，公司會專注經營香港、日本及東南亞市場，特別是新加坡，已獲一間新加坡基金公司投資。
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去年中，和田弁當以特許經營方式拓展業務，將機器使用權授予加盟商，並生產及運送便當到售賣機，營業額由雙方拆帳。和田弁當創辦人及行政總裁陳隽（Jason Chen）表示，「現已與加盟商簽約，有一間正在運行中，這種經營模式能助初創擴張業務並減少現金流負擔。」
一站式配套服務拓B2B業務
此外，該公司今年開始轉型以HaaS（Hardware as a Service，硬件即服務）平台力拓B2B業務，對象是大型餐飲集團。陳隽說：「與大型餐飲集團合作的好處是對方有強大銷售網絡，一次過可用30部以上售賣機，初期開發費用亦可攤分。」
簡單來說，客戶可用較低的初期成本使用HaaS平台，和田弁當則在對方銷售收入中收取分成。HaaS的合作模式為18至24個月，現時客戶包括「湯直送」，未來將與餐飲集團合作進駐中環、住宅區等，包括中產屋苑。在香港貿發局協助下，公司以HaaS模式進駐日本市場。
和田弁當早前參加香港貿發局「創業快線」2021並獲選為優勝創初之一。陳隽指：「貿發局為我們安排參與一系列展覽、商貿配對會議，並提供實用市場資訊，有助公司未來發展。我們希望以最少資源在日本設立辦事處，但是初創實在太懂得處理日本及東南亞業務，相信透過貿發局全球網絡的協助，可以介紹合適的投資者和合作夥伴給我們。」
該公司近日入選《福布斯亞洲》「2021亞太區值得關注的100間企業」，成為10間入選香港企業之一；並正進行Pre-A輪融資，目標是以1000多萬港元用於研發及量產下一代機械，以及拓展B2B市場。目前，公司會專注經營香港、日本及東南亞市場，特別是新加坡，已獲一間新加坡基金公司投資。
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