所屬專欄:
其他專欄
專欄名稱:
灼見祥談
作者:
張灼祥

蘇格蘭小鎮一個月的生活,過得簡單,卻是充實的。友人笑說我過的是「三天打魚,兩天曬網」,沒有甚麼作為的日子。我的回應:「你是為了生活,仍得過朝九晚五的日子。我是在放假呀!早餐後,到書店看書,喝咖啡。然後到超市購物,黃昏過後,準備晚餐,等你回來,一起享用。我們可沒有白住你的地方呀。」這個晚上,下過雨,太陽剛下山,天空一片的藍,月亮已懸掛在山坡...

詳細

Glasgow植物公園Botanic Gardens內的Tea House,是園內喝茶聊天的好去處。茶室陳設簡樸,室內擺放木枱木椅,室外放置膠椅膠枱,中午陽光耀眼,侍應把放在枱中央的太陽傘打開,遊客都愛在太陽底下喝茶,不會到茶屋內歇着的。Tea House提供的英式紅茶,咖啡,甚至是甜餅,皆屬一般貨色,難有驚喜可言(當劍橋有名的Orcha...

詳細

里斯本酒店大堂經理說:「在葡萄牙酒店餅店廚師,師傅弄出來的葡撻,都是正宗葡撻來的呀。你們要去Belem,試試那間藍色店的Pasteis de Belem,可以呀,在街前一角乘坐公車過去,半小時車程。」來到Belem,不用問人,見到有人排隊的店舖,走過去就是。在店外排隊買葡撻的遊客,比坐在店內堂吃的人還要多。買葡撻,三件至六件,剛好可放入長...

詳細

夏天來了,倫敦也開始熱起來了。但這熱、比起香港的悶熱、還是可以接受的。午膳時間、在唐人街吃過燒鴨飯後(這燒鴨、竟不比香港的燒鴨名店出品遜色)、不去行書店了(是前往唐人街途中、已在 Waterstones 買了兩本penguin 出版的流行文化作品)、遂向公園方向走過。海德公園(Hyde Park) (見圖)較為漂亮、但到那公園嬉戲玩耍的小...

詳細

在布爾諾(Brno)的蔬菜市場吃過水果當早餐後、決定到近郊的高尚住宅區、尋找Tugendhat Villa :圖根哈特別墅。從自由廣場乘坐計程車到別墅、十五分鐘車程、收費約一百捷克克朗(港幣三十元)、坐電車祇需二十克朗、沒有google map 在手、不好找。還是坐計程車好了。來到圖根哈特別墅大門外、嚇了一跳。看來是平房一幢、外貌平平無奇...

詳細

當地友人的提點:「在維也納喝咖啡,不要到遊客必去的咖啡館,該到當地人愛去的小店,一半價錢,一樣可以喝到甘,苦,甜兼備的維也納咖啡來。」不聽朋友的話。還是到了遊客愛去光顧的「中央咖啡館」(Cafe Central )。 剛轉入Herrengasse,己見有人在咖啡館門外排隊,守門是個胖子,笑容可掬,老是說:「等一等,很快就輪到你們的了。」進...

詳細

在Sevilla 工作的友人說:「你們在此吃西班牙小吃tapas、款式最是多樣化的了。叫幾份地道小吃、如油爆蒜蝦、黑毛豬肉粒、炸墨魚伴薯條、可以當晚餐了。在Granada,在某些餐廳叫一大杯啤酒、或一瓶西班牙果酒、侍應會送你一小份免費tapas、用來送酒。」兩小時車程、從Sevilla來到Granada。走了兩條大街、仍然找不到喝啤酒,送...

詳細

來到里斯本,當地友人說:「你們該去LX Factory,看看那家Ler Devagar書店,該會讓你們眼界大開的。不過,那裏的食物卻很一般,不吃沒有損失。」黃昏時份,來到這個由舊工廠大廈改建而成的蒲點:文化、藝術活動、流行歌、爵士樂。入門可見一家Dorm Hostel,為背包客提供食宿服務,價格合理,據說很受年輕人歡迎。走過客棧,就可見書...

詳細

在首爾居住多年的友人說:「你們看得韓劇多(在《來自星星的你》,女主角全智賢一不開心就吃炸雞、喝啤酒。開心,一樣喝啤酒、吃炸雞),只知韓式炸雞好吃。又或者到首爾來,會吃人參雞、喝人參茶、吃烤肉、喝有水果味的啤酒。其實,韓式豬手比起德國鹹豬手,一點不見遜色,我倒是覺得有過之而無不及。」這個下午,隨着友人覓食去。在鬧市街角,有一小店,是豬手專門...

詳細

想認識栢林歷史,想知道多一點當年希特拉在地下石室,度過他的最後歲月,得到歷史博物館,看展覽,看介紹,德國當年的黑暗時刻,希特拉在地牢,過着不見天日的無望日子。大勢已去,卻不能投降、只有自絕人世了。站在這個大型升空氣球下的木檯上,讓它徐徐由地面升起,離地百米,它就停留不動了。我們從高空望下來,分不出哪一邊是昔日的東柏林,哪一邊是西柏林。柏林...

詳細

在阿姆斯特丹近大學區地鐵出口的跳蚤市場,攤位不多,不是賣廉價皮具用品、小背包、手袋,就是一般旅遊。紀念品最常見的就是印上荷蘭風車的杯碟、木屐都是行貨。本地人當然不會光顧,就算是遊客也不會停下來選購這等貨色。遊客只要往前多走十分鐘,就可見到花市,可以買幾包鬱金香或其他花卉種子回去,看看可否種出色彩繽紛的花朵來。來到街角,一間又一間荷蘭芝士專...

詳細

熱門:葉Sir食經 Executive日記 巴士的點評

hd