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專欄名稱:
灼見祥談
作者:
張灼祥

這個黃昏,在露台欣賞吐露港日落,夕陽西下,很是好看。把它拍下來,傳給文友,文友在上水,看到晚霞,也把黃昏彩雲拍攝下來,傳來給我。我把李商隱的詩改了兩個字:「夕陽無限好、不怕近黃昏。」「只是」改成「不怕」。文友回了一句:「最美是黃昏」。留在香港,我們閒着,一天到晚,沒事做找事做,活動空間卻不多。在家,只能早上看朝霞,黃昏看日落。有事出門,第...

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在我們來到城門河的主壩,太陽高空懸掛,陽光燦爛。我們有備而來,戴上太陽眼鏡、帽子,不過怕曬呢。剛下過一陣過雲雨,四周散發出來的熱氣,撲面而來。可讓我們猶豫起來,要不要繼續前行,去找那山澗,在那裏洗個臉,喝杯用環保壺裝戴著的菊花茶,然後繼續行程。不少晨運客從水塘另一方向走過來,皆面露笑容,都說聲你好你好、早晨早晨。同去的友人說:「喜歡行山,...

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疫情持續,年輕人暫時仍得留在香港。她本應在暑假期內,飛到美國,準備一下開課事宜。到了大學區,首要任務,找間近大學的房子、安頓下來,迎接新學年。一眾年輕人留港期間,到郊野行山、到沙灘紮營。這個早上,年輕人傳來一張「5:46am.浪茄灣」。幾天後,與年輕人茶敍。年輕人說:「西貢浪茄灣真美,我們在沙灘紮營,早上五時起來,在大陽升起來之前,拍下海...

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疫情持續,在蘇格蘭定居的友人,說甚麼地方都去不了:「只能一星期去一趟超市,購買生活必需品。包括牛奶、麵包、雞蛋、蔬果、肉類。再去藥房,看看是否仍有口罩、洗手液出售。我們經常光顧的書店,暫停營業。這兩個月,不進電影院看電影,可以,不能到書店,坐在沙發上,看剛剛出版的新書,若有所失。」友人說如今口罩不易購買得到了。「現在當地人才意識到,不是有...

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文友傳來一張由她拍攝的自來鳥照片,她說今年二三月已見有鳥來訪,在她家中客廳外露台鳴叫不停,引來三五同類,該是到來視察一下:露台種植的小竹樹、灌木,是否適合築巢。「四月十六日已見雀巢,一對外來鳥,知道我們不會打擾它們,遂決定在我家露台竹樹定居。」看照片,那該是香港常見的紅耳鵯。它們愛在市內找居所,在石屎森林築巢,比較安全,可避開風雨來襲。而...

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說起來、也不過是三個多月前的事。庚子年年初一(二○二○年一月二十六日)來到愛爾蘭都柏林、吃過午膳、來到大學區、走進聖三一學院(Trinity College Dublin)。想再去參觀The Books of Kells and the Old Library。上一次跟一團人到來、只能走馬看花、打個轉就離去。用拉丁文寫成的聖經新約四福音...

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疫情持續,留守家中,消磨一天時光,而不見倦意,只有閱讀。此時此刻,沒有比閱讀更寫意的了。早上吃過早餐,行行企企,不如先去做運動。沿着海濱長廊,看海看山,來回漫步一次,用上一個小時。防波堤石堆上可見三五釣魚客,把魚桿伸出去海中,耐心等候,等待魚兒上釣。返回住處,來個熱水浴,泡壺茶。在書房一角坐下來,可以看東野圭吾的作品了。前天剛看完《戀愛纜...

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愛爾蘭領事館舉辦的定期活動,一個月一次,每個月第一個星期五的早聚會,已停了好幾個月。領事館負責人仍會在網上,把有關資訊告知在港澳居住的愛爾蘭公民和經常參加每月活動港澳友人。網上資訊,談及疫情期間,領事館運作如常,仍會幫助有需要的公民、想到愛爾蘭工作、旅遊人士。公事講完,講文學了。負責人把愛爾蘭詩人、諾貝爾文學獎得主WB Yeats百年前的...

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這個下午,散步至球場旁,球友說:「這一刻,我們不是:行到水窮處,坐看雲起時。而是行到球場邊,等下場需時。」都說好了,下一個星期,到來打場友誼賽的。疫情持續,為了公眾安全,高球場,一個接一個的,暫停對外開放。球友說:「有幾位高球發燒友,早已前往深圳,住在球場酒店,一星期打七天球,打了三個星期;打得倦了,準備回來,自我隔離十四天。」球友是某球...

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我們在捷克Brno吃過一趟野豬,都說「只此一次、下不為例。」野豬肉,那及當地有名的烤豬膝那麼滋味。一如德國鹹豬手、韓國燜豬腳、捷克烤豬膝,酸菜是不可或缺的伴菜。這趟光顧的,是本地人愛去的烤豬膝名店,豬膝先放到黑啤酒裏,浸上半個小時,再塗上蜂蜜,放入烤箱烤四十分鐘,大功告成。按理吃豬膝,該喝啤酒的。捷克啤酒,沒德國啤酒好喝,遂改飲侍應推薦的...

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早上,在酒店吃過早餐,推門出外,可見一部咖啡車,停在廣場側。咖啡香味,撲鼻而來。不過,忍一下吧,早餐已喝過兩杯了。 昨天晚上到來,廣場角落不見此咖啡車,該是早上才過來的。還是先到蔬菜廣場買水果,回來再幫襯這流動咖啡擋吧! 流動小食檔,有賣熱狗的,有賣果汁的。大一點的美食車,提供炸魚薯條、漢堡包和三文治,當然也有冷熱飲品。但獨沽一味,只...

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