昇火相傳——酒店與生活

  踏入二○二○年,首先祝各位新年進步。過去大半年受社會局勢動盪影響,旅客訪港人數大減,導致酒店房間的入住率大幅下跌,各大酒店紛紛推出優惠,吸引港人消費,盡量填補黃金檔期的收入。再者,香港經濟未來一年前景不明朗,預料酒店業也將面對艱難日子。

  過去十多年,香港酒店房間數目因應內地放寬自由行而激增,如今內地旅客數目難以重返高峰,所以重新聚焦本地市場,甚至精品化是重要出路。事實上,近年港人對本地酒店的需求亦上升,只是形式和數量上被內地自由行旅客或旅行團掩蓋。例如,因搬遷、裝修等需要短期住宿的本地需求,既可為酒店帶來穩定收入,其實亦可解決民生需求。

  我一直堅持營商需要創新思維,不應只專注於跳出思維框架,也可以擴大思考框架。因為每個行業能否進步,就是靠業界如何突破,並將突破變成藍海,並且作無私分享,讓業界齊齊做強,行業才會進步。正如現在酒店業所面臨的挑戰,除了本地客、短租之外,也可開拓針對旅客消費模式的商機,電子商貿與旅客未必對立;酒店內的宴會及商務會議統籌服務、共居體驗以至會所式享受,都是可以是未來發展的方向。

  香港地少人多,只要好好利用酒店房間、宴會廳和會議室的空間,把酒店業融入人們的日常生活,絕對是商機無限。sgcc@stangroup.com.hk

陞域集團主席

鄧耀昇


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