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專欄名稱:
新‧潮
作者:
楊振耀

上周五,由識途老馬領軍,到香港高爾夫球會,做一趟「夜行探秘人」。不說不知原來球會日間供會員及市民揮桿,夜間舊場部份用地,及練習場亦開放供大眾使用。如果用不着練習場,到舊場散步不失為飯後或夜間探秘的好選擇。或許會問,康文署轄下各區有公園,為何山長水遠到高爾夫球會?除了園區面積比各公園大之外,還有兩大特點。首先高爾夫球場除了前幾個洞的小路,設...

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個人不嗜甜食。或許是近日幾個國際大型運動比賽,流行談打破紀錄。今年中秋未到,已吃了不少各式月餅。統計下來,怕已打破了個人近三十年來月餅進食紀錄。由傳統款式開始,到迷你各式奶黃月餅、新式水果餡、潮式酥皮芋蓉,以至早幾天,得嚐西班牙火腿五仁月及芝心魚子醬月餅。若問上述一大堆月餅當中,那一款最合口味?以西班牙火腿五仁月為首選。原因簡單易明,答案...

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剛過去的周三,行政長官林鄭月娥在立法會答問大會言明,香港不可以,亦不應該採取「與病毒共存」的防疫策略。前此不少市民認為香港應學習新加坡。其實單睇「與病毒共存」五個字,意義不大。最重要新加坡宣佈這策略時,實有先設條件及階段。八月初衛生部長王乙康宣佈,由八月十日起會是為期一個月「預備期」,全面推廣疫苗接種,預計本月初八成人口完成接種後,如果重...

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疫情下,封關十八個月,各行各業大受打擊。宅度假或對酒店住宿業,略帶來起色,但其他持份者因沒旅客,在邊緣掙扎求存。早前與業界人士拍了一系列線上節目,介紹本地各旅遊點及設施,盡點綿力。但若接種疫苗人數沒八、九成,短期開關無望,令人擔心。港人因疫情沒法外遊,轉而多了解本土美景。數周前重訪大澳,被一家大澳街市街橫水渡橋旁的意式咖啡店吸引。名為NA...

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去參觀「信望香港 信望未來」預展,展覽原為慶祝去年太古集團在華營商逾個半世紀,因疫情關係延到今年。眾所周知,太古與香港的發展密不可分。展覽透過集團發展,反映香港變化。展館分六個主題,分別為「創業早期」、「從煉糖到汽水」、「航運演化」、「營造社區」、「建立航空樞紐」及「發揮潛能」。自一八七○年太古在港開設首個辦事處,與香港成長和發展息息相關...

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近日坊間熱議兩件「冤案」。分別是馬家健案,及灣仔汽油彈案。前者因馬借地址予友人,惹販毒案上身。後者控方沒證據證明他管有涉案物品,即在汽油彈上沒發現任何屬於他的指模或證據,丘被裁定罪名不成立,但已在獄中度過兩年多歲月。對案件,群眾問:應否獲得賠償?針對這類公訴結果,內地早在一九九四年通過《中華人民共和國國家補償法》,如證實國家機關或相關人員...

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立法會大會放完暑假,下周三復會。但各事務委員會及法案委員會一切如常,並冇休假。早前針對如何規管出租「劏房」業主的《2021年業主與租客(綜合)(修訂)條例草案》委員會,會議照常。冇留意內容的市民,或不知道會議上火花四濺。除了各議員關心,為何租金調整上限會訂在百分之十五?還有一項最基本問題未解決,就是被規管的對象是誰?既然針對劏房業主,那怎...

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城中熱話,除了奧運獎牌、戰衣之外,要算到主持人訪問失態。個人在傳媒工作逾四十年,有點值得與大家分享。主持人是否稱職,在此不論。簡單而言,衡量是否專業,基本尺度是:無論受訪對象是誰,主持人絕不能將個人立場、利益、感情等凌駕公司(受眾)利益之上。無論閣下如何喜愛,以及支持那位金牌得主,須謹記你之所以置身現場,與偶像近距離接觸,不是因為你是粉絲...

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文憑試放榜,社會焦點落中六生人口下跌,資助大學學額維持,加上近年移民家庭增加,今年入讀資助大學的機率較以往高。有報道指,平均約一點四、五個學生爭一個學額。雖說本地教育資源豐富,說到底,資助大學使用納稅人的錢,如果能透過教育過程,在芸芸學子中挑出有天份及潛能的學生,善加培育,除了造就人才,也不枉大眾一番苦心,善用教育資源,同時讓慧眼發掘明珠...

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因應《港區國安法》實施,政府修訂《檢查員指引》,以判斷一部影片會否及有多大程度或涉國家安全,從而決定影片是否適合公映、分級及有否需要附加放映限制等。消息甫出,不少人認為是另一個限制創作自由的金剛罩。其實偵查誰人利用製作電影危害國安,國安處隨時可以執法。不用修改指引,多此一舉。個人相信沒有人會蓄意拍一部電影,意圖危害國家安全,然後送檢。違法...

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近日有兩大教育熱話。家長為學童升學,忙個不亦樂乎。個多月後,新學年學校能否回復實體課堂,是一個備受關注課題。個多星期前,教育事務委員會,討論學校打針安排,教育局長楊潤雄成眾矢之的,差不多所有議員都關注學校教職員接種率。簡單邏輯是,如學校達致群體免疫接種率,學校可以回復實體課堂。教職員好應該作為表率,為保障十二歲以下、未可打針的學童,都要打...

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