疫情下，多了在家吃飯，菲傭姐姐廚藝水準不穩定，有時不想她浪費新鮮食材，索性自己煮。
看到老公女兒把所有食物一掃而空，甚至興奮點菜，確是窩心。女兒還主動入廚幫手洗洗切切，叫我教她煮，求之不得，難得親子時間。
見我劏魚劏蟹劏龍蝦手勢利落，女兒又怕又驚訝。我說是小時候學煮餸練回來的，當時多會買活生家禽海鮮回家自己劏，靠摸靠問靠嘗試，失敗中學來，不像現在上網甚麼也找到。
回想學習過程卻又好玩難忘，後來才知那是媽媽對我的訓練。
我讀書時期很小功課，放暑假尤其空閒，媽媽叫我買餸煮飯，每日三餸一湯，煮甚麼由我話事，每天買剩的錢歸我當零用。我喜歡吃但又想慳得更多錢，於是行勻街市，看看有甚麼新鮮、價錢如何、有那檔是多人買……然後決定當天吃甚麼，定下菜單，若預算太高，賺得太少，會想過另一味較經濟的。
不懂的菜類魚類，會問檔口老闆，不懂選又會問買餸的姨姨，她們見我一個小女孩，會告訴我哪檔不老實、哪檔新鮮，又教我不同煮法……這些是很寶貴的學習經驗，讓我自己規劃、計算、主動嘗試，雖然很多蝦碌及失敗，甚至受傷，不過都是書本上學不來的。
哥哥弟弟負責做其他家務，各司其職，只要其中一樣無做或做得不好，也就全歸零，即是一毫子也拿不到。哥哥弟弟有時想偷懶，叫我幫手做部份，答應分些零用給我，當然有試過被搵笨，但幾兄妺合力完成家務的感覺其實不錯。
時代不同，生活環境變了，我沒有把以上套用在女兒身上，要訓練孩子的自理能力、責任感及理財能力還有很多方法。
Oh!爸媽
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