隨著疫情防控逐漸好轉，零售業正在加快復工復產。網上消費更展現出強大韌性，繼續推動整體消費，當中實體零售和餐飲消費逐漸恢復，反映疫情短期影響正逐漸消退。然而由於疫情反覆不定，對於以實體店為主的傳統零售企業而言，行業發展仍將長期面臨疫情挑戰。
過去半年網絡零售銷售規模持續增加，實體零售企業展開網上數碼化業務更為積極，傳統電商企業也正在引領模式創新，希望從中有新突破。
隨著網上實體消費不斷融合，傳統意義上的網上或實體零售邊界逐漸被打破，愈來愈多企業實現向全管道零售企業轉變。
受疫情影響，消費者對安全及健康關注大幅提升。即使疫情過後，消費者需求逐漸走向健康化、便利化、高性價。同時消費者不再拘泥於單一購物管道，便利快捷的全方位購物體驗成為他們的首選。此外，隨著網上實體融合的新模式、新業態的持續發展，消費者的消費欲望，可以在一日24小時內任何時間點被激發和被滿足，因此即時掌握消費者需求和洞察，將成為未來企業競爭核心能力。
筆者認為，伴隨零售企業和消費模式轉變，消費者已經步入便利消費時代。企業思維需要逐漸從產品及銷售管道，轉向至對消費者24小時的掌握。
在時間、金錢、消費意欲這三個重要指標指引下，企業應結合24小時消費生活和場景，來重新定義消費市場，以洞察驅動企業管理，以應對無邊界、適應便利消費的時代。
馮南山
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