營爆生活｜新婚攻略
陸蕙華
2021-12-30 00:00
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近日，不少姊妹朋友們都準備踏入人生新階段-結婚！無時無刻都想着為婚禮、新家、新生活作好準備！講到婚後生活就想到另一個煩惱：「平時都冇乜煮開飯嘅習慣，唔知煮乜之餘，又怕工作太忙唔夠時間，總不能日日食外賣㗎！聽講結婚後之後會好容易增磅！」其實只要做好準備，與另一半食得健康冇難度！
首先要多溝通：嘗試於周末與另一半討論未來一星期的行程，再一起訂立適合大家的早、午、晚飲食餐單。有了這個餐單，就可減免放工後要諗「今晚食咩」的難題，除能增進溝通更了解對方的飲食喜好外，亦有助宏觀地檢視這一星期的營養攝取是否均衡，例如每天的水果、蔬菜或奶類製品的攝取是否足夠。
建立購物清單：利用一星期餐單建立購物清單，與另一半一起逛超市、街市或網上購買食材。一單在手，大家就可以分工合作選購合適的食物，盡快完成任務。更可有效地減少其他不必要的食材或零食，減少不健康零食出現於家中的機會。
記得要好好處理食材：尤其肉類及家禽類，可以先去皮去肥，量好每餐需要的份量後再放入冰格冷藏。使用前一晚再放入雪櫃安全地解凍。對於較忙碌的新婚夫婦，可選購一些預先洗切好的新鮮食材以節省時間，但普遍價錢偏貴且選擇較少。更有機會墮入飲食陷阱（例如提供較肥的肉類部位，或添加了油、鹽、糖），因此購買前記得要了解食物成份及營養標籤（如附有）！
最後，想藉此提醒大家，食得健康並非單單為了「外在美」，攝取足夠營養有利我們身心健康，從而建立開心美滿家庭的「內在美」。
陸蕙華
首先要多溝通：嘗試於周末與另一半討論未來一星期的行程，再一起訂立適合大家的早、午、晚飲食餐單。有了這個餐單，就可減免放工後要諗「今晚食咩」的難題，除能增進溝通更了解對方的飲食喜好外，亦有助宏觀地檢視這一星期的營養攝取是否均衡，例如每天的水果、蔬菜或奶類製品的攝取是否足夠。
建立購物清單：利用一星期餐單建立購物清單，與另一半一起逛超市、街市或網上購買食材。一單在手，大家就可以分工合作選購合適的食物，盡快完成任務。更可有效地減少其他不必要的食材或零食，減少不健康零食出現於家中的機會。
記得要好好處理食材：尤其肉類及家禽類，可以先去皮去肥，量好每餐需要的份量後再放入冰格冷藏。使用前一晚再放入雪櫃安全地解凍。對於較忙碌的新婚夫婦，可選購一些預先洗切好的新鮮食材以節省時間，但普遍價錢偏貴且選擇較少。更有機會墮入飲食陷阱（例如提供較肥的肉類部位，或添加了油、鹽、糖），因此購買前記得要了解食物成份及營養標籤（如附有）！
最後，想藉此提醒大家，食得健康並非單單為了「外在美」，攝取足夠營養有利我們身心健康，從而建立開心美滿家庭的「內在美」。
陸蕙華
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