營爆生活|新婚攻略

  近日,不少姊妹朋友們都準備踏入人生新階段-結婚!無時無刻都想着為婚禮、新家、新生活作好準備!講到婚後生活就想到另一個煩惱:「平時都冇乜煮開飯嘅習慣,唔知煮乜之餘,又怕工作太忙唔夠時間,總不能日日食外賣㗎!聽講結婚後之後會好容易增磅!」其實只要做好準備,與另一半食得健康冇難度!
  首先要多溝通:嘗試於周末與另一半討論未來一星期的行程,再一起訂立適合大家的早、午、晚飲食餐單。有了這個餐單,就可減免放工後要諗「今晚食咩」的難題,除能增進溝通更了解對方的飲食喜好外,亦有助宏觀地檢視這一星期的營養攝取是否均衡,例如每天的水果、蔬菜或奶類製品的攝取是否足夠。
  建立購物清單:利用一星期餐單建立購物清單,與另一半一起逛超市、街市或網上購買食材。一單在手,大家就可以分工合作選購合適的食物,盡快完成任務。更可有效地減少其他不必要的食材或零食,減少不健康零食出現於家中的機會。
  記得要好好處理食材:尤其肉類及家禽類,可以先去皮去肥,量好每餐需要的份量後再放入冰格冷藏。使用前一晚再放入雪櫃安全地解凍。對於較忙碌的新婚夫婦,可選購一些預先洗切好的新鮮食材以節省時間,但普遍價錢偏貴且選擇較少。更有機會墮入飲食陷阱(例如提供較肥的肉類部位,或添加了油、鹽、糖),因此購買前記得要了解食物成份及營養標籤(如附有)!
  最後,想藉此提醒大家,食得健康並非單單為了「外在美」,攝取足夠營養有利我們身心健康,從而建立開心美滿家庭的「內在美」。
陸蕙華

hd