企業熱話——全城至健康 氣炸鍋首選

  近排揀邊隻氣炸鍋成為城中熱話,咁又係呢幾年屋企用氣炸鍋整嘢食愈嚟愈普遍,好多朋友都話買塊牛扒返嚟,校180度整幾分鐘就食得,又簡單又快又好味,咁方便家中梗係要有部啦!不過家陣買真係要買部健康啲,事關坊間有話當食物經高溫過度烹調,會產生出致癌物丙烯酰胺,長期食用可增加致癌風險,尤其當氣炸食物至焦黑時,丙烯酰胺含量更高,其實氣炸食品,最好炸至淺金黃色,咁係有效減低丙烯酰胺產生嘅方法,同時亦都避免咗食物過份烹調。

  而咁多個牌子嘅氣炸鍋,有報告講以德國寶3D旋轉光速氣炸鍋炸薯條後,薯條嘅丙烯酰胺含量最低,咁咪即係全城至健康嘅氣炸鍋!

  呢部德國寶3D旋轉光速氣炸鍋可以有咁嘅效果,因為有幾個設計特點,包括採用上揭式設計、配備透明玻璃鍋蓋、獨有旋轉氣炸功能以及有遠紅外線鹵素管等。先講個上揭式設計唔單止令到總容量達9公升,而且可以拉遠發熱線同食物之間嘅距離,咁就可以避免食物燒焦,而且透明玻璃蓋亦可以隨時睇到氣炸情況,唔使估估吓金黃色未!咁健康、先進嘅氣炸鍋,真係每個家庭必備嘅廚具呀!

Jacky哥

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