Shimba工作室——【港人新寵 - 進口韓牛】Market Play By Uncle Ray

        香港人普遍鍾意食肉,相信大家都沒有疑問。2018 年港大環境科學研究顯示香港係全球人均肉類消費量最高嘅地區之一,每人每日嘅平均攝入量多達 664 克(相等於兩塊 10 安士牛排),食肉獸之名名副其實。而一眾肉類中,牛肉就更係唔少港人嘅最愛,無論係打邊爐、燒烤,定係屋企煮住家飯,牛肉都離唔開港人嘅飯檯。

之前每當提起頂級高檔牛肉時,唔少港人都會即時諗起日本 A5 和牛。但隨住被稱為韓牛嘅韓國產高級牛肉喺 2015 年首次進口到香港後,韓牛就一躍與和牛齊名,成為唔少食肉獸心目中嘅頂級牛肉之選,專售韓牛嘅餐廳更變成港人拍卡分享上社交媒體嘅潮流熱點。由數據出發,韓牛嘅進口量喺過去 5 年間以 3% 嘅年均成長率持續穩定地增長,亦可以睇出港人對韓牛嘅熱愛。

順帶一提,為咗鞏固香港高級牛肉嘅地位,宣傳韓牛嘅官方機構—韓牛自助金喺 Facebook 專頁(www.facebook.com/koreanbeefhk)同 Instagram(www.instragram.com/koreanbeefhk)展開多項活動,並計劃參加今年嘅博覽會、嘉年華同媒體促銷活動與香港消費者們進行頻繁嘅溝通。各位鍾情韓牛嘅食肉獸們記得密切留意喇!

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