Shimba工作室——【個個變廚神】Market Play By Uncle Ray

歐今年大部分港人都多咗喺屋企煮飯,同時都勾起唔少人嘅煮食興趣。新手入廚,唔少人都鐘意睇住料理影片學煮餸,跟住影片內容準備材料、調味等,好快就煮好一道家常小菜。家常小菜還好,但想嘗試煮難度較高嘅餸時,單單睇住料理影片就似乎有所不足。以英國名廚 Gordon Ramsay 嘅招牌菜威靈頓牛柳為例,功序頗為繁複,要完美掌管牛肉嘅火喉同酥皮嘅鬆脆,稍有不慎就好容易失手。呢個時候,有導師從旁指導就顯得份外重要!隨住政府逐漸放鬆防疫措施,好多人都走去報坊間嘅烹飪班,打算好好精進自己嘅廚藝。

        講起烹飪班,原來煤氣烹飪中心新出咗教煮西菜同點心嘅烹飪班。瑞士混血型廚 Jacques Kagi 現場教大家煮全城至 hit 嘅正宗威靈頓牛柳,同埋親身示範手切法式牛肉他他;而佢嘅星級海鮮料理烹飪班仲會教煮兩道海鮮料理添!而Pauline 黃倩霞亦新開咗十堂教整點心嘅烹飪班,多款精美點心任君選擇。依家報晒 10 課,仲即享優惠價添!對課堂感興趣嘅朋友,記得到煤氣烹飪中心嘅網站了解更多詳情喇!

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