為留守長者提供免費午餐 廣西鄉村設「爸媽食堂」 

  中國很多鄉鎮的老齡化問題嚴重,廣西隆安有鄉村為解決老人的照顧問題,就募集資金設置「爸媽食堂」,免費為留守長者提供午餐。為出外打工的年輕人提供後盾。

  報道指,廣西隆安縣城東信村同大部份貧瘠山區一樣,收入來源主要倚靠年輕人出外打工,因此留守長者多達一百一十位。當地官員表示,老年人難以走出山、融入城鎮,令外面的子女牽掛,當地推出「爸媽食堂」項目以解其後顧之憂。

  「爸媽食堂」每天中午時份,村內留守長者就會陸續拿著飯盒來到,享用「兩肉一素一湯」的免費午餐。據負責廚師表示,食材是每天從縣城採購到食堂,以確保新鮮與安全,同時食堂的菜譜亦每日更新。

  「爸媽食堂」廚師指:「平時一般也都是三、四種(菜),譬如有雞肉、豬肉、豬尾巴甚麼都有。」

  據當地村民指,每天都會與妻子來吃飯,再給家中九十歲年老母親外帶一份,食堂解決了一家人的吃飯問題,亦都便利了他們的生活。


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