壽司郎母企少賺8成 上季港區收入逾3億

日本知名迴轉壽司店「壽司郎」母企、日本飲食集團FOOD & LIFE Companies公佈截至去年12月底止首財季業績，季內純利大跌80.3%，至6.71億日圓（約3987萬港元）；但香港地區收入高達52.22億日圓（約3.1億港元），按年升近90%，營收和EBITDA均位列海外業務第一。FOOD & LIFE Companies股價昨日急升9.5%，收報3280日圓，市值3807億日圓（約226億港元）。
港平均日售18萬碟壽司

壽司郎自2019年8月攻港至今已三年，對母公司貢獻良多，去年10至12月期間，香港地區季內收入52.22億日圓，按年升85.6%，佔總海外業務近38%；EBITDA 13.6億日圓（約8082萬港元），按年升近1.3倍。

以香港地區期內收入52.22億日圓推算，上季平均每日營業額約337萬港元；以每碟壽司介乎12元、17元、27元，即平均每碟18.7元計算，每日香港壽司郎可賣出逾18萬碟壽司，足以反映港人對壽司郎熱愛。