內地餐飲生意四月跌四成

  隨着內地疫情緩和,食肆亦陸續恢復營業。星展銀行香港及中國內地消費品行業分析師許思敏表示,中國餐飲業銷售年初至4月按年下跌41%,認為復甦的進度要視乎疫情未來的發展,料最快明年才會回復正常,而現時餐飲行業開舖的步伐會減慢,但估計下半年會有較多品牌陸續開舖,長遠仍看好內地餐飲市場的發展。

  許思敏指出,內地餐飲行業於今年第一季的表現較差,但隨著疫情逐步緩和,第二季的表現開始有所好轉,而第三、四季雖為餐飲行業的傳統旺季,但料下半年會錄得輕微跌幅。她又提到,於2018年的內地餐飲人均消費每年達到約500美元,數字遠低於其他發達國家的水平,相信增長其空間仍較大。

  


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