日日煮藉De-SPAC上市 料明年業績扭虧為盈

        近年宅經濟盛行,日日煮(DayDayCook)主打方便速食產品(RTH),將是首家以De-SPAC形式在美上市的港產公司。創辦人朱嘉盈表示,雖然宏觀上中美摩擦不斷,但從行業分析,內地方便食品市場方興未艾,美國投資者對此商業模式亦不陌生,現正是上市好時機,又預期明年以EBITDA計,可實現扭虧為盈。

        所謂De-SPAC形式,是指私人公司透過與SPAC合併而上市。朱嘉盈表示,由於美國市場更適合日日煮這類中小型公司,投資者專注度及市場發聲等方面有更加完善的渠道。而與SPAC合併上市,對於管理層而言,上市流程及時間表可把控得更好。



未來RTH仍屬主打產品

  日日煮今年半年淨虧損擴大至3.46億元(人民幣,下同),而去年同期則錄得5319.58萬元虧損。朱嘉盈解釋,為配合美國的財務準則,公司今年的帳目上做了大量的非現金項目的調整,撇除後營運虧損為3850萬,遠低於去年同期。同時,預計明年EBITDA(稅息折舊及攤銷前利潤)可扭虧為盈,錄得160萬美元。

  疫情大流行無意之中轉變了年輕消費者的消費行為,令簡單烹飪更加普及化。日日煮的產品包括:RTH,如自熱火鍋;RTC,如方便料理包。朱嘉盈表示,未來RTH仍是拳頭產品,佔八成;而RTC暫需繼續打開市場,約佔兩成。

植物肉推廣健康理念

  內地RTH市場發展迅猛,為了從中突圍,朱嘉盈表示,日日煮主打健康理念,盡量融入植物肉元素,又與內地植物肉食品製造商PFI落實策略夥伴協議,未來或有更深度合作。而公司毛利最高的是植物肉產品,將植物肉融入RTH中,對綜合毛利表現有正面提升作用。

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