• 2022年1月19日 星期三
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大快活中期少賺19% 核心業務扭虧為盈

  本地餐飲市道逐漸回暖,大快活(052)截至9月底止上半財年少賺19.2%,至5249萬元;中期息派25仙,按年跌近17%;惟撇除政府資助及設備等減值虧損,核心業務已扭虧為盈。
  集團期內收入按年增加16.4%,至近15億元;毛利率按年下跌2.8個百分點,至10.5%。若撇除政府補助390萬元,以及其他物業、機器和設備及使用權資產的減值虧損630萬元,溢利為5490萬元,去年同期則為虧損3030萬元。
派息減17%至25仙
  當中本港分部收入按年增15.5%,至14.3億元;內地分部收入則增加44.5%,至7001萬元;期內總銷售額和顧客流量均較去年同期大幅上升,並已恢復到疫情前水平。羅開揚表示,受到物流等各因素影響食物成本,食材方面開始有壓力,會視乎市場承受能力而加價,未來整體加幅最多為1%。
  他又稱,現時已有九成員工接種疫苗,但認為旗下餐廳暫時未有需要轉為C類食肆(即每枱最多6人及堂食至午夜12時),始終快餐店用膳人數較少,目前會維持B類食肆(即每枱最多4人及堂食至晚上10時)。
擬加價最多1%
  集團執行董事兼行政總裁羅輝承指出,外賣生意於疫情期間有雙位數增長,現時外賣生意佔比約40%,相信於疫情下有關需求已成為新常態,預計未來將會持續,料下半財年外賣佔比仍有增長的空間。
  期內集團新增3家大快活分店,包括2家香港和1家中國內地分店。羅輝承指出,集團計劃在2022年初前,在香港開設4至5家新店;今個財年內亦計劃在中國內地陸續開設6至7家新店。他續指,以往開設較多2000至3000方呎的店舖,現時會考慮開始更多面積較小的店舖,以應付外賣需求,目前人均消費約為38.5元。












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