24乳牛供城大動物農場教學

城市大學位於大埔林村的動物醫學教學農場昨日舉行開幕禮。農場由澳洲運抵二十四隻乳牛,讓獸醫系學生學習畜牧、農場管理以及照顧乳牛的方法,讓畢業生有能力診治各類常見動物,提升競爭力。

校方又預計,農場開始運作後,每日可生產五百公升的牛奶,到明年農曆新年左右,可在校內出售新鮮的牛奶和雪糕。農場經理表示,農場管理是各級獸醫系學生的必修課程,首兩年學習乳牛基本照顧方法,三年級起學習乳牛臨牀治療。

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