賀年糕點工場罕見意外 老闆母疑暈倒 倒豎葱插攪糖機慘死

歲末送虎迎兔之際,荃灣工廠大廈發生駭人工業意外,奪去一名女子性命。昨晨八時許,荃灣一間製作賀年中式糕點的工場,一名六十四歲女子操作一部攪糖機期間,疑突然暈倒,「倒豎葱」跌落有熱力的攪糖機內,被困於機器內。消防員接報到場,把她救出,當時已昏迷不醒,送入院醫搶救後證實不治,死因有待確定。

女死者姓卜,六十四歲,與家人經營一間中式糕點店,工場設於荃灣一座工廈內。據悉,卜婦育有四名子女,全部成年,其中一人為糕點店的東主。身為母親,她間中回工廠幫手,但並非員工。卜婦經常在工場內操作一部高八十八厘米的攪糖機,當攪糖機發熱,將水和糖溝溶,變成類似糖膠之後,就可以用於製作甜點。
肋骨骨折 手三級燒傷

昨晨八時許,警方接獲廠房的職員報案,指有人發現女事主失平衡跌進一部工業攪拌機內。警員和消防員接報到場,將事主救出,初步發現她右肋骨及右上膊骨折,雙手二至三級燒傷,身上有多處瘀傷。她當時昏迷不醒,即時將她送入仁濟醫院搶救,其後證實死亡。警方在現場曾檢查攪拌機的運作。據悉,出事前,卜婦抱恙並感不適頭暈,警方正調查是否與她意外跌落攪糖機內有關。

工業傷亡權益會對意外感到十分難過,派員趕赴醫院,接觸到死者家屬,以提供適切的協助。工權會指,涉事的攪拌機並沒有設置防護罩,工人或在機器運作期間或有機會被攪拌機所傷。工權會相信,很多小型工場有同類問題,疑為求方便而不設置防護罩,或將原有防護罩拆除,令工人無法得到足夠的保護。該會要求勞工處加強巡查,杜絕工場危機四伏。工權會呼籲僱主,應定期檢查攪拌機,確保機器的緊急停止開關可正常運作。在意外發生時,可以立即按停攪拌機,避免出現傷亡。

麵包糖果餅業食品職工會對事件感到震驚和遺憾,呼籲工友在工作期間注意自己的人身安全,並量力而為,又希望公司嚴肅正視問題,定期檢測及維修相關設施。工會促請政府加強對僱主及僱員推廣職業安全健康意識和知識,並加強風險管理和預防,採取改善適當的執勤,保障工友工作安全及健康。■警員檢查肇事攪拌機。
■警員檢查肇事攪拌機。

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