大白菜樣本鎘含量超標

  食物環境衞生署食物安全中心,在恆常的食物監測計劃中,發現一個大白菜樣本金屬雜質鎘含量超出標準,正跟進事件。發言人表示該樣本在進口層面檢取,樣本結果顯示,鎘含量為百萬分之零點一七,超出法例上限的百萬分之零點一。中心已知會涉事入口商上述違規事項,並正追查有關產品的來源。發言人又指,上述樣本檢出的鎘含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。

  據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》,售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物,最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。


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