富臨20餐館短暫休業

  新冠肺炎疫情持續蔓延,富臨集團早前分別宣佈暫停火鍋供應,以及暫停經營灣仔陶源酒家,昨天再宣佈新措施,包括短暫休業二十間餐館進行徹底清潔和消毒。為降低成本支出,富臨將下調董事和高級管理層薪金,並安排約兩千名前線員工放三天無薪假期,但富臨強調目前並沒有裁員計劃。

  富臨昨天宣佈,市民因新型肺炎疫情影響下減少外出用膳,管理層在審慎考慮後,決定將旗下約二十間餐館短暫休業,並進行徹底清潔和消毒。管理層會密切留意疫情發展,盡快安排回復正常服務。

  隨着確診個案持續上升,富臨集團續指,疫情進一步打擊疲弱的零售餐飲市道,集團已跟大部份業主磋商租金舒緩措施,並推行一系列營運成本控制方案,第一項措施向高層開刀,二月份內全體執行董事減薪一半,高級管理層減薪兩成。

  因應店舖減少,富臨將會按既定程序,安排約兩千名前線員工二月份內需放三天無薪假期。集團強調無裁員計劃,又表示將繼續審視營運情況,再推出其他措施,在保障同事健康及維持服務質素中取平衡。

  至於目前仍然營運的分店,餐館實施全面防疫措施,下令所有員工於值勤期間需佩戴口罩,並每日在店內量度體溫兩次,如發燒或不適,必須馬上求醫及留家休息;餐館亦會加強清潔,以保障顧客及員工的健康。


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