將繼續支援協助派飯 經營困難明哥油麻地店轉讓

  在深水埗向長者及露宿者派飯而聞名的陳灼明(深水埗明哥),其創辦的燒臘飯店「北河同行」去年十月一日於油麻地開分店,但近日門口新招牌已經改成「致麗同心」。「北河同行」在社交網站發文,證實「北河同行」油麻地店因過去一年的營運環境困難,已經轉讓,但「明哥」將繼續支援接手食肆協助派飯。

  「北河同行」社交專頁指,「明哥」一直堅持透過為基層及街坊提供廉價美食,並利用所賺得來的錢,去推動派飯活動。

  除了照顧深水埗街坊外,「明哥」常常都希望可以推廣服務到其他有需要的地區,而油麻地店就是「明哥」於深水埗以外的第二個基地。專頁指,「很可惜,過去一年的營運環境困窘,面對各方面的壓力,而『明哥』仍然堅持不肯加價將成本轉嫁街坊,過去多個月,北河同行油麻地都出現嚴重入不敷支的情況,而『明哥』衡量過之後,無奈決定九月十六日將『北河同行油麻地』結束」。

  專頁總結過去一年的經驗,形容油麻地都是一個聚集基層的社區,要離場是一個艱難的決定,但由於餐廳原址將由舊夥計們頂手營運另一間食肆。

  「明哥」將繼續支援接手食肆協助派飯,希望可以支援當區的基層街坊。他希望營運環境轉好後,可以再另覓新址,為更多有需要的人服務。


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