專家倡收緊防疫 飲食業憂年尾旺季破滅

  政府專家顧問、中大呼吸系統科講座教授許樹昌因應疫情惡化,已向政府建議收緊社交距離措施,包括食肆提早至晚上十時停業,公務員在家工作、暫停卡拉OK及演唱會等。他指源頭不明個案佔極大比例,反映社會有廣泛隱形傳播鏈,若不立即收緊措施,預計第四波爆發或延續至聖誕節及新年。

  稻苗學會會長黃傑龍回應本報指出,相信大部份食肆已做足防疫措施,又以店內的「換氣系統」為例,指政府要求每小時換氣五次以上,現時大部份食肆均超過六次。他又形容,食肆一直很被動,若政府決定收緊防疫措施亦只能接受,「每次政府都係臨急做決定,基本唔同業界商量。」業界須配合抗疫,但政府不能只針對食肆,「你就算閂咗食肆,啲人都會去其他地方聚會。」

  香港餐飲聯業協會會長黃家和指出,下月原本是餐飲業傳統旺季,若再收緊措施,等同對業界「宣判死刑」,預期餐飲業整體生意額會錄得五至六成跌幅,涉及逾六十億元生意。

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